Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante

Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante

On la viticultura heroica esdevé frescor
Ecològic
Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,56 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Liguria
Zona d’elaboració Liguria
Cà du Ferrà
Celler Cà du Ferrà
Conté sulfits
100% Vermentino
Varietats 100% Vermentino
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2024

Vi blanc Jove Ecològic.

Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2024 és un vi blanc fresc i captivador. Quan apropes la copa al nas, emergeixen delicats aromes de préssec i poma golden, que s'entrellacen amb subtils tocs de flors silvestres i camamilla. Una suau pinzellada d'herbes aromàtiques i ametlla crua completa aquest perfil aromàtic tan atractiu. En boca, és un vi vibrant i equilibrat, amb una salinitat refrescant que enalteix la seva vivacitat. La seva característica més destacable és la seva harmonia entre frescor i subtilesa, fent-lo una elecció perfecta per a aquells que valoren les elegants expressions d'un vermentino ben treballat.

Estil Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Plats picants, Marisc, Peix blanc, Carns blanques, Embutits, Plats especiats

Sobre Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante

“A casa de ferrer, ganivet de fusta…”, diu la dita, per parlar d’aquestes contradiccions tan humanes en què un no aplica a casa el que millor sap fer fora. Però a Cà du Ferrà passa justament el contrari. Aquí, la casa del ferrer no només fa honor al seu nom, sinó que el converteix en una declaració d’intencions. L’expressió ve de lluny: en aquests terrenys, fa temps, es ferraven cavalls, i d’aquí el nom dialectal que avui identifica el celler. El ferro va donar pas a la vinya, però l’esperit artesanal segueix intacte, transformat en una altra tasca igual de dura, precisa i apassionada: la viticultura heroica.

La història de Cà du Ferrà comença, com moltes bones històries, amb un enamorament sobtat. Antonio Zoppi, de Bonassola, i Aida Forgione, viticultora de la Campània des de fa generacions, es van conèixer fa més de trenta anys i no van trigar a prendre una decisió radical: deixar enrere les seves professions i començar de zero a la Riviera Ligure (Ligúria) de Llevant. Allà van unir coneixements, intuïció i moltes ganes, i a poc a poc van anar comprant cases de camp i vinyes a Bonassola, aprenent a conviure amb pendents impossibles i paisatges que no es deixen domesticar fàcilment.

L’any 2000, tota aquesta feina pacient i gairebé artesanal es va convertir en una realitat amb nom propi: Cà du Ferrà, un celler i agroturisme que mira al futur sense perdre de vista la memòria del lloc. En els últims anys, el projecte ha sumat una nova energia amb l’arribada del seu fill Davide, qui, després de llicenciar-se en Dret i deixar de banda la toga, va decidir assumir un altre tipus de responsabilitat: cuidar i recuperar el seu territori. Convençut que el vi també pot ser una forma de compromís, Davide continua forjant el camí familiar demostrant que, a Cà du Ferrà, la dita es capgira i la casa del ferrer sap molt bé forjar el seu propi destí.

Aquest esperit s’expressa amb claredat a Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante, un vi que neix de vinyes situades en una de les zones més privilegiades de les colines de Bonassola, a pocs passos del mar de Ligúria. Aquí, els sòls volcànics de textura mitjana aporten al vermentino un caràcter especialment saborós i vibrant, reflex fidel del seu origen costaner.

La verema es realitza de forma manual i els raïms arriben immediatament al celler, on es seleccionen i premsen amb cura. La fermentació té lloc en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada, buscant preservar la frescor i l’expressió varietal. Després d’aquest procés, el vi es deixa madurar sobre les seves mares durant diversos mesos, afinant textura i complexitat.

Com a resultat ens presenten Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante, un vermentino lluminós i precís, que parla de paisatge, d’esforç i d’una forma honesta d’entendre el vi.

2024

Cà du Ferrà Colline di Levanto Vermentino Luccicante 2024 és un vi blanc fresc i captivador. Quan apropes la copa al nas, emergeixen delicats aromes de préssec i poma golden, que s'entrellacen amb subtils tocs de flors silvestres i camamilla. Una suau pinzellada d'herbes aromàtiques i ametlla crua completa aquest perfil aromàtic tan atractiu. En boca, és un vi vibrant i equilibrat, amb una salinitat refrescant que enalteix la seva vivacitat. La seva característica més destacable és la seva harmonia entre frescor i subtilesa, fent-lo una elecció perfecta per a aquells que valoren les elegants expressions d'un vermentino ben treballat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

28,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.