Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Ca' del Bosco Maurizio Zanella

Ca' del Bosco Maurizio Zanella

Un referent de la viticultura llombarda
Ecològic
Ca' del Bosco Maurizio Zanella
75 cl.
2019
redeemAconsegueix 1,89 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Lombardia
Zona d’elaboració Lombardia
I.G.T. Sebino Rosso
Denominació d\'origen I.G.T. Sebino Rosso
Ca' del Bosco
Celler Ca' del Bosco
Altres escumosos, Franciacorta, Vi
Conté sulfits
50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
Varietats 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ca' del Bosco Maurizio Zanella 2019

Vi negre Envellit en fusta Ecològic. 12 meses en barricas de roble i 24 meses en botella.

Ca' del Bosco Maurizio Zanella 2019 és un vi negre que conté tot el potencial d'una gran anyada. Presenta un brillant color vermell robí que convida a descobrir-ne més. En apropar-lo al nas, es despleguen intenses notes de fruita negra madura, com mores i prunes, complementades per un subtil toc d'espècies dolces i un lleuger caràcter torrat de la bóta. En boca, sorprèn per la seva estructura i elegància, amb tanins suaus i ben integrats, oferint un final llarg i persistent. Aquest vi és ideal per a aquells que cerquen un negre amb personalitat i capacitat d'evolució al llarg del temps.

Estil Ca' del Bosco Maurizio Zanella
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Hamburgueses, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Ca' del Bosco Maurizio Zanella

Quan Annamaria Clementi Zanella va adquirir una petita propietat envoltada d'un bosc de castanyers a les colines d'Erbusco, es va fer el primer pas d'un projecte que marcaria un abans i un després en l'elaboració d'escumosos d'alta qualitat a la zona de Lombardia, capaços de rivalitzar amb els grans vins de Champagne. Aquest llegat familiar va inspirar el seu fill, Maurizio Zanella, a fundar Ca' del Bosco el 1969, donant nom al celler a partir d'aquella modesta casa enmig del bosc que seria el cor del seu somni vinícola.

Avui, el que va començar com una senzilla residència s'ha transformat en un celler modern que abasta gairebé 200 hectàrees de vinyes, consolidant-se com una de les referències del "Renaixement del vi italià".

Entre les seves joies destaca Maurizio Zanella, un negre icònic de Lombardia que ret homenatge al seu fundador i s'elabora únicament en anyades excepcionals que permeten una expressió potent, elegant i longeva. Pertanyent a la denominació Sebino IGT, combina tres varietats clàssiques: cabernet sauvignon, merlot i cabernet franc. La seva elaboració és un equilibri perfecte entre tradició i precisió enològica: els raïms cauen per gravetat a les tines, evitant el bombeig i preservant la integritat de les pells, minimitzant notes herbàcies no desitjades. La fermentació alcohòlica i la maceració duren aproximadament 21 dies, amb un acurat control de temperatura i extracció mitjançant remuntatges diaris i transferència per gravetat.

Després de la fermentació, el vi madura en bótes de roure francès, noves en un 70%, seleccionades i assaonades durant almenys 3 anys. La criança en fusta es prolonga al voltant de 13 mesos, després dels quals s'assemblen els diferents lots i s'embotella de manera natural, novament per gravetat.

Aquesta cura meticulosa garanteix un vi que combina potència, elegància i una textura refinada, amb un potencial de guarda que el converteix en un referent de la viticultura lombarda.

 

2019

Ca' del Bosco Maurizio Zanella 2019 és un vi negre que conté tot el potencial d'una gran anyada. Presenta un brillant color vermell robí que convida a descobrir-ne més. En apropar-lo al nas, es despleguen intenses notes de fruita negra madura, com mores i prunes, complementades per un subtil toc d'espècies dolces i un lleuger caràcter torrat de la bóta. En boca, sorprèn per la seva estructura i elegància, amb tanins suaus i ben integrats, oferint un final llarg i persistent. Aquest vi és ideal per a aquells que cerquen un negre amb personalitat i capacitat d'evolució al llarg del temps.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

94,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.