Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Bruno Giacosa Barbaresco Asili

Bruno Giacosa Barbaresco Asili

Una combinació elegant de subtilesa i fortalesa
Bruno Giacosa Barbaresco Asili
75 cl.
2017
97 Suckling
91 Decanter
redeemAconsegueix 4,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barbaresco
Denominació d\'origen DOCG Barbaresco
Bruno Giacosa
Celler Bruno Giacosa
Conté sulfits
100% Nebbiolo
Varietats 100% Nebbiolo
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2017

Vi negre Envellit en fusta. 30 meses en barrica.

Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2017 és un vi que et captiva amb els seus aromes florals de pètals de rosa i la frescor cítrica de pela de taronja, acompanyats per la dolçor de les guindes i un toc mineral que afegeix misteri. Al paladar, sorprèn amb una estructura elegant i rica on tanins ferms i una acidesa dinàmica ressalten sabors intensos de móres i fruits silvestres. L'anyada 2017 és recordada per la seva concentració i puresa excepcionals, característiques que fan d'aquest vi una expressió d'elegància complexa i un veritable encant per als sentits. Ideal per a aquells que aprecien l'equilibri entre potència i sofisticació.

Estil Bruno Giacosa Barbaresco Asili
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Bruno Giacosa Barbaresco Asili

Parlar de Bruno Giacosa és endinsar-se en el cor més autèntic del Piemont. La seva història comença aviat, gairebé de manera inevitable: amb només 15 anys ja comprava raïms per als vins del seu pare, aprenent l'ofici des de l'arrel, amb les mans tacades de most i la paciència que només el temps ensenya. El 1960 va decidir traçar el seu propi camí i, en molt poc temps, es va consolidar com un dels grans referents del Barbaresco, codejant-se amb noms mítics com Gaja i la històrica cooperativa Produttori del Barbaresco.

Però sobretot, l'esperit pioner de Giacosa va quedar gravat en la història el 1964, quan es va convertir en el primer productor del Piemont a embotellar un cru d'una única vinya: el llegendari Santo Stefano. Aquell gest no només va marcar un abans i un després a la regió, sinó que va reafirmar una filosofia que l'acompanyaria tota la vida: màxim respecte per la tradició, mínima intervenció i una recerca incansable de l'expressió més pura del terrer.

Aquest ideari es manifesta amb claredat en Bruno Giacosa Barbaresco Asili, un vi nascut de la històrica vinya Asili, a Langhe, Piemont. Giacosa, un dels últims grans tradicionalistes de la vinificació piemontesa, rebutja el protagonisme de les bótes petites i aposta per una elaboració honesta i precisa. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable, els vins no es filtren i la criança té lloc en grans bótes de roure francès —una evolució respecte al tradicional roure eslovè— que acompanyen el vi sense imposar-li la seva veu.

Bruno Giacosa Barbaresco Asili encapsula l'essència mateixa del Barbaresco i reflecteix una manera d'entendre l'enologia on el temps, la tradició i el respecte per la terra són els veritables protagonistes. Si busques un vi que representi l'ànima del Piemont i l'elegància serena d'un gran clàssic, és una elecció que parla per si sola.


 

2017

Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2017 és un vi que et captiva amb els seus aromes florals de pètals de rosa i la frescor cítrica de pela de taronja, acompanyats per la dolçor de les guindes i un toc mineral que afegeix misteri. Al paladar, sorprèn amb una estructura elegant i rica on tanins ferms i una acidesa dinàmica ressalten sabors intensos de móres i fruits silvestres. L'anyada 2017 és recordada per la seva concentració i puresa excepcionals, característiques que fan d'aquest vi una expressió d'elegància complexa i un veritable encant per als sentits. Ideal per a aquells que aprecien l'equilibri entre potència i sofisticació.
2017
97 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

208,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.