Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Bott Saint-Joseph Rouge

Bott Saint-Joseph Rouge

Una complexitat i una puresa sorprenents
Bott Saint-Joseph Rouge
75 cl.
2022
95 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Saint-Joseph
Denominació d\'origen AOC Saint-Joseph
Graeme & Julie Bott
Celler Graeme & Julie Bott
Conté sulfits
100% Syrah
Varietats 100% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bott Saint-Joseph Rouge 2022

Vi negre Envellit en fusta. 15 meses en barricas de roble.

Bott Saint-Joseph Rouge 2022 captiva amb el seu color vermell intens amb reflexos violacis que convida a descobrir-ne el caràcter. Al nas, desperta els sentits amb notes marcades d'espècies dolces i farigola, juntament amb la frescor herbàcia de la garriga. En airejar-se, sorgeixen aromes de bacó fumat, olives negres i cireres negres, creant un bouquet intrigant. En boca, sorprèn amb una textura sedosa i vibrant que omple d'energia. Els tocs especiats s'entrellacen amb el cacau i la fruita sucosa, mantenint el paladar entretingut. Aquest vi és recomanable per la seva irresistible combinació d'aromes complexos i un sabor brillant i envoltant.

Estil Bott Saint-Joseph Rouge
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Bott Saint-Joseph Rouge

Hi ha mestres que deixen empremta, i Stéphane Ogier és un d'ells. Setena generació de viticultors al poble d'Ampuis, Ogier va prendre les regnes del celler familiar el 1997 amb una idea clara: portar al Roine l'elegància borgonyona. La seva obsessió per la finor el va portar a vinificar cada parcel·la per separat, entenent que cada tros de terra té la seva veu, la seva textura i la seva història.

Aquesta mateixa filosofia de respecte pel terroir va ser la que va inspirar Graeme i Julie Bott. Ell, neozelandès; ella, francesa del Vall del Roine. Es van conèixer precisament treballant per a Ogier a Côte-Rôtie, i allà va néixer una connexió tan forta com la seva passió pel vi. Sense vinyes heretades ni fortuna familiar, van decidir començar des de zero i construir el seu propi domini al nord del Roine. El que va començar amb esforç i molta fe, avui és un celler que respira autenticitat, precisió i caràcter.

Bott Saint-Joseph Rouge encarna a la perfecció aquesta visió. Nascut de vinyes en sòls granítics i d'una selecció meticulosa de parcel·les, aquest vi mostra una complexitat i una puresa sorprenents. Els raïms de syrah, veremats a mà i curosament seleccionats, es desrapen al 100% abans d'una maceració en fred en dipòsits d'acer inoxidable. La fermentació comença de manera natural, amb llevats salvatges, i el vi es cria durant 15 mesos en bótes de roure francès, afinant la seva estructura i profunditat.

Bott Saint-Joseph Rouge és un negre amb ànima: elegant, expressiu i ple d'energia mineral, que reflecteix tant el llegat d'Ogier com la determinació dels Bott per fer vins que parlin, sense filtres, del lloc d'on neixen.

 

2022

Bott Saint-Joseph Rouge 2022 captiva amb el seu color vermell intens amb reflexos violacis que convida a descobrir-ne el caràcter. Al nas, desperta els sentits amb notes marcades d'espècies dolces i farigola, juntament amb la frescor herbàcia de la garriga. En airejar-se, sorgeixen aromes de bacó fumat, olives negres i cireres negres, creant un bouquet intrigant. En boca, sorprèn amb una textura sedosa i vibrant que omple d'energia. Els tocs especiats s'entrellacen amb el cacau i la fruita sucosa, mantenint el paladar entretingut. Aquest vi és recomanable per la seva irresistible combinació d'aromes complexos i un sabor brillant i envoltant.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.