Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Bott Saint-Joseph Blanc

Bott Saint-Joseph Blanc

Descobrint el terroir granític del Roine
Bott Saint-Joseph Blanc
75 cl.
2023
93 Decántalo
93 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Saint-Joseph
Denominació d\'origen AOC Saint-Joseph
Graeme & Julie Bott
Celler Graeme & Julie Bott
Conté sulfits
70% Roussanne, 30% Marsanne
Varietats 70% Roussanne, 30% Marsanne
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bott Saint-Joseph Blanc 2023

Vi blanc Envellit en fusta. 9 meses en barricas de roble.

Bott Saint-Joseph Blanc 2023 és un vi blanc que ofereix frescor i encant des del primer glop. La seva fragància revela delicades notes de flors blanques, mel i un toc de fruits secs que embolcallen. En boca, és cremós i seductor, mostrant una mineralitat pronunciada que aporta profunditat. El final és llarg i agradable, deixant un rastre d'ametlla i suaus notes de pera. L'anyada 2023 destaca per la seva frescor i subtil elegància, característiques que el fan molt recomanable. És un vi que combina perfectament complexitat i suavitat, ideal per a aquells que busquen una experiència gratificant en degustar un vi blanc.

Estil Bott Saint-Joseph Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Risottos, Peix blanc, Aperitiu, Carns blanques, Sushi, Fumats

Sobre Bott Saint-Joseph Blanc

De vegades, les millors històries comencen per casualitat. Julie Bott, nascuda al nord de la Vall del Roine, i Graeme Bott, de Nova Zelanda, es van trobar al petit poble d'Ampuis mentre treballaven per a Stéphane Ogier, un productor llegendari de Côte-Rôtie. El que va començar com una coincidència es va convertir ràpidament en una passió compartida: l'amor pel vi i pel terroir que els envoltava.

A l'interior del seu garatge, entre rialles i ampolles, va néixer la idea del seu propi celler. Amb el temps, van plantar viognier i syrah a les prestigioses regions de Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph i Seyssuel, sempre amb un objectiu clar: deixar que el terroir d'esquist i granit parlés per si mateix. 

Bott Saint-Joseph Blanc és l'expressió perfecta d'aquesta filosofia. Compost per roussanne i marsanne, aquest blanc és de producció extremadament limitada. Cada raïm es verema a mà i es selecciona acuradament a la vinya. Un cop al celler, el raïm sencer es premsa, es desfanga en fred i es trasbalsa fins a aconseguir una clarificació completa abans de fermentar en bótes de roure francès. Després de 9 mesos de criança, el resultat és un vi amb una elegant estructura, aromes florals i la mineralitat típica dels sòls granítics del Roine.

Però més enllà de la tècnica, el que distingeix Bott és el seu compromís per preservar i mostrar l'essència del terrer que els va acollir. Saint-Joseph Blanc és una finestra al Roine. Una celebració de l'equilibri entre tradició, natura i passió.





 

2023

Bott Saint-Joseph Blanc 2023 és un vi blanc que ofereix frescor i encant des del primer glop. La seva fragància revela delicades notes de flors blanques, mel i un toc de fruits secs que embolcallen. En boca, és cremós i seductor, mostrant una mineralitat pronunciada que aporta profunditat. El final és llarg i agradable, deixant un rastre d'ametlla i suaus notes de pera. L'anyada 2023 destaca per la seva frescor i subtil elegància, característiques que el fan molt recomanable. És un vi que combina perfectament complexitat i suavitat, ideal per a aquells que busquen una experiència gratificant en degustar un vi blanc.
2023
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.