Binifadet Negre

2018

Binifadet Syrah 2018

Vi negre Envellit en fusta. 3 mesos en bóta de roure americà.
14,95 €
IVA inc.
6x
-5%
14,20 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.00%
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Conté sulfits
Tipo de Uva: 60% Merlot, 40% Syrah
Binifadet Negre
Vi negre Envellit en fusta. 3 mesos en bóta de roure americà.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Binifadet Negre 2018

Característiques Binifadet Negre

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Binifadet Negre és un vi negre elaborat per Bodegas Binifadet a Sant Lluís, V.T. Illa de Menorca.

 

El 1979, Carlos Anglés, decideix plantar les seves primeres vinyes a l'illa de Menorca amb diverses varietats de raïm. L'experiència de diverses veremes els va portar a ampliar les vinyes amb aquelles varietats que millor es van adaptar a la climatologia de l'illa. Després d'anys de dedicació a l'elaboració de vi per a consum familiar, i després de construir un nou celler, el maig del 2004 van sortir al mercat els seus primers vins.

Actualment, Bodegas Binifadet (nom de la finca adquirida el 2001) treballa 12 hectàrees plantades al sud de l'illa on predomina el sòl calcari de marès cobert per una capa argilosa. El clima és clarament mediterrani amb pluges escasses concentrades a la tardor, amb exposició als intensos vents que afecten l'illa, sobretot la Tramuntana.

 

Binifadet Negre és un vi elaborat amb Syrah i Merlot seleccionat de les millores parcel·les de la finca Binifadet, al sud de l'illa.

La verema és manual, i un cop arriba al celler fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, 23°C. En aquests dipòsits també realitza la fermentació malolàctica. La criança és de 3 mesos en bóta de roure americà.

 

Binifadet Negre és un vi saborós, equilibrat i amb molta personalitat. Destaca la fruita negra madura amb lleugeres notes de vainilla i coco pròpies de la fusta americana.

Binifadet
240257
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437007217032
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Merlot, Syrah
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Tipo de Uva: 60% Merlot, 40% Syrah
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Merlot, Syrah
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
El 1979 van iniciar una plantació a l'illa de Menorca, amb diverses varietats de vinyes. L'experiència de diverses veremes els va portar a ampliar les vinyes amb aquelles soques que millor s'han adaptat a la climatologia de l'illa. Després d'anys de dedicació a l'elaboració de vi per a consum familiar, i després de construir un nou celler, el maig de 2004 van sortir al mercat els primers vins.