Binifadet Chardonnay

2020

Binifadet Chardonnay 2020

Vi blanc Joven.

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits perquè t'avisem quan torni a estar disponible.
Fora d'estoc

Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Binifadet Chardonnay
Vi blanc Joven.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Binifadet Chardonnay 2020

Característiques Binifadet Chardonnay

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Binifadet Chardonnay és un vi blanc elaborat per Bodegas Binifadet a Sant Lluís, V.T. Illa de Menorca.

 

El 1979, Carlos Anglés, decideix plantar les seves primeres vinyes a l'illa de Menorca amb diverses varietats de raïm. L'experiència de diverses veremes els va portar a ampliar les vinyes amb aquelles varietats que millor es van adaptar a la climatologia de l'illa. Després d'anys de dedicació a l'elaboració de vi per a consum familiar, i després de construir un nou celler, el maig del 2004 van sortir al mercat els seus primers vins.

Actualment, Bodegas Binifadet (nom de la finca adquirida el 2001) treballa 12 hectàrees plantades al sud de l'illa on predomina el sòl calcari de marès cobert per una capa argilosa. El clima és clarament mediterrani amb pluges escasses concentrades a la tardor, amb exposició als intensos vents que afecten l'illa, sobretot la Tramuntana.

 

Binifadet Chardonnay és un vi jove elaborat amb Chardonnay seleccionat de les millors parcel·les de la finca Binifadet.

La verema és manual. Un cop arriba al celler fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, 17°C. No realitza fermentació malolàctica. Abans d'embotellar s'estabilitza en fred.

 

Binifadet Chardonnay és un vi complex, saborós i fresc. Deliciosa barreja entre les aromes de fruita blanca madura de la varietat i les notes florals i de bosc mediterrani característiques de la zona.

Binifadet
245722

Referéncies escpecífiques

ean13
8437007217018

Puntuacions anyades Binifadet Chardonnay

Notes de cata Binifadet Chardonnay

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Illes Balears
Tipus de Raïm: Chardonnay
Denominació d\'origen: VT Illa de Menorca
Celler: Binifadet
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Conté sulfits
El 1979 van iniciar una plantació a l'illa de Menorca, amb diverses varietats de vinyes. L'experiència de diverses veremes els va portar a ampliar les vinyes amb aquelles soques que millor s'han adaptat a la climatologia de l'illa. Després d'anys de dedicació a l'elaboració de vi per a consum familiar, i després de construir un nou celler, el maig de 2004 van sortir al mercat els primers vins.