Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Bernard Baudry Chinon Blanc

Bernard Baudry Chinon Blanc

Un chenin blanc de Chinon perfilat i fresc
Biodinàmic
Bernard Baudry Chinon Blanc
75 cl.
2022
92 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Loira
Zona d’elaboració Loira
AOC Chinon
Denominació d\'origen AOC Chinon
Bernard Baudry
Celler Bernard Baudry
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Bernard Baudry Chinon Blanc 2022

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic.

Estil Bernard Baudry Chinon Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Formatges tous, Arrossos

Sobre Bernard Baudry Chinon Blanc

Bernard Baudry Chinon Blanc és un vi blanc biodinàmic monovarietal de chenin blanc elaborat per Bernard Baudry sota la A.O.C. Chinon al Valle del Loira, Francia.

Els raïms amb els quals s'elabora el vi Bernard Baudry Chinon Blanc provenen de diverses finques situades en vessants que compten amb terrenys formats per argila i calcàries. Les vinyes, d'edats compreses entre els 5 i els 15 anys, es collen de forma manual. El raïm experimenta una fermentació lenta en bótes de roure de 500 litres fins que els llevats consumeixen el sucre residual, resultant en un vi sec, amb un contingut de sucre inferior a 2 grams per litre, que s'embotella sense filtrar.

Bernard Baudry elabora vins negres amb el raïm cabernet franc i vins blancs amb la chenin blanc que, malgrat que aquesta última només representa el 10% dels seus 32 hectàrees de vinya, aconsegueix extreure vins expressius i totalment respectuosos amb l'entorn, ja que treballa sota els preceptes de l'agricultura biodinàmica.

Baudry és un dels productors més prestigiosos de Chinon i prové d'una estirp familiar de viticultors. Un excel·lent coneixedor del terreny que cultiva amb cura i finesa i del qual obté alguns dels vins més distingits i sol·licitats de la regió.

2018 Bernard Baudry Chinon Blanc 2018 és un vi blanc expressiu i ben definit que al nas ofereix aromes que evoquen les fruites cítriques acompanyades d'una nota mineral. En boca es presenta fresc, amb una acidesa present però plaent.
2022
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.