Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru

Un champagne pur i profundament mineral
75 cl.
2017
Detalls
Alcohol 12.00%
Zona d’elaboració Xampanya
Tipus de escumós Champagne
Conté sulfits
Varietats 100% Pinot Noir
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Champagne Extra Brut Agricultura respectuosa.

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru 2017 és un escumós molt sec (menys de 6 g/L de sucre). Al nas és profund, amb notes de calcària fumada que es barregen amb fruits vermells, flors, fruit de la passió, camamilla i espècies. Al paladar és fresc, amb textura i tanins al final. Suau però intens. Sabors de pera i caramel. Molt intens. Final llarg i complex.

Estil Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru és un cava extra brut elaborat amb la varietat pinot noir per Bérêche & Fils a la AOC Champagne, la Xampanya (França).
 
La família Bérêche cultiva els seus vinyers al poble de Loudes, al nord de la muntanya de Reims, des de 1847. No obstant això, el celler pren una nova direcció amb la implicació de l'última generació. Raphaël i Vincent, amb el suport del seu pare Jean-Pierre Bérêche, comencen a recuperar mètodes ancestrals amb el màxim respecte i sensibilitat, aconseguint uns escumosos purs, genuïns i de gran mineralitat. Una marca distintiva que ha posicionat Bérêche & Fils com a referent indiscutible a la regió de la Xampanya.
 
Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru prové d'un vinyet de només 0,4 hectàrees situat a 178 metres sobre el nivell del mar. Ceps amb una edat mitjana de 36 anys plantats sobre sòls arenosos i calcàris. S'aplica una viticultura respectuosa sense l'ús de productes químics sintètics, essent una de les cases amb la taxa de tractaments més baixa de la regió i una de les primeres en obtenir el certificat d'Alta Qualitat Ambiental.
 
Al celler, Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru es vinifica seguint el mètode tradicional champenoise. Primer, el raïm fermenta amb llevats autòctons en bótes de roure francès neutres i posteriorment es realitza la segona fermentació en ampolla. Finalment, madura en rima durant 36 mesos amb un dossage de 3 gr/l.
 
Fruit d'un petit però exquisit Premier Cru, Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru és la prova palpable d'un renaixement a la tradicional regió de la Xampanya. Un savoir-faire gens convencional que ha despertat la curiositat d'altres viticultors de l'àrea pels seus resultats extraordinaris.
 
2017

Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru 2017 és un escumós molt sec (menys de 6 g/L de sucre). Al nas és profund, amb notes de calcària fumada que es barregen amb fruits vermells, flors, fruit de la passió, camamilla i espècies. Al paladar és fresc, amb textura i tanins al final. Suau però intens. Sabors de pera i caramel. Molt intens. Final llarg i complex.

2016 Bérêche & Fils Rilly-la-Montagne 1er Cru 2016 és un escumós perfilat amb un ram deliciós de fruitalitat variada acompanyat de notes de pastisseria i tocs de flors barrejades. En boca és fresc, cremós i increïblement equilibrat. Un champagne amb una acidesa molt viva, un pas saborós i un final llarg, persistent i mineral.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible