Barraco Terre Siciliane Zibibbo és un vi taronja elaborat per Nino Barraco amb la varietat zibbibo a la IGT Terre Siciliane, a Sicília (Itàlia).
Originari de Marsala, a la província de Trapani, a la costa occidental de Sicília, Nino Barraco és un dels referents enològics ineludibles d'aquesta illa italiana. Seguint principis de viticultura biològica tant al vinyer com a la celler, els seus vins són la pura expressió d'un terroir excepcional.
Barraco Terre Siciliane Zibibbo prové de vinyes plantades en terres calcàries, en una àrea de Marsala molt propera al mar. Es practica una agricultura orgànica sense l'ús de productes químics que puguin alterar l'equilibri natural i el treball és completament artesanal.
Barraco Terre Siciliane Zibibbo s'elabora segons mètodes artesanals ancestrals. Es tracta d'un procés d'elaboració especial amb una maceració amb pells que dura entre 3 i 4 dies i una fermentació espontània amb llevats autòctons. Després envellit durant 8 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment s'embotella sense filtrar, sense clarificar i sense afegir sulfits.
Barraco Terre Siciliane Zibibbo és un vi taronja de gran estructura i profunditat. Una obra mestra de l'enologia siciliana.