Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Elegància feta Madeira
Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha
75 cl.
redeemAconsegueix 0,80 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
19.00%
Alcohol 19.00%
Madeira
Zona d’elaboració Madeira
DOP Madeira
Denominació d\'origen DOP Madeira
Barbeito
Celler Barbeito
Conté sulfits
100% verdelho
Varietats 100% verdelho
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Vi blanc Reserva. 120 meses en barrica.

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha presenta un color daurat brillant i clar que reflecteix la seva lluminositat. Al nas s'aprecien delicades notes cítriques combinades amb matisos florals i de mel. En boca mostra una textura suau, perfectament equilibrada i amb una persistència que convida a continuar gaudint de cada glop.

Estil Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Postres de fruites, Pasta, Peix blanc, Aperitiu, Embutits, Peix blau

Sobre Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha

Trencar la tradició sempre té un punt transgressor, un no sé què que barreja respecte i rebel·lia. Però, siguem sincers, gràcies a aquestes petites (o grans) revolucions avui gaudim d'alguns dels majors èxits del món gastronòmic i vinícola. I si parlem de trencar motlles a Madeira, hi ha un nom que no pot passar desapercebut: Ricardo Diogo Freitas.

Nét del fundador i actual propietari de Barbeito, Ricardo representa la tercera generació d'aquest celler situat a la petita i volcànica illa de Madeira. Però més enllà de portar la família a la sang, Ricardo es va atrevir a desafiar una norma que havia regit la producció de vi de l'illa durant dècades: l'addició de sucre als vins. Ell va decidir eliminar-la completament, convertint-se en el primer celler de Madeira a seguir aquesta pràctica. Una decisió agosarada, que al principi segur que va aixecar celles, però que avui dóna els seus fruits en forma de vins elegants, equilibrats i amb personalitat pròpia.

Un exemple perfecte d'aquesta filosofia és Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha. Aquest vi sec mitjà, elaborat amb la varietat verdelho, ha passat 10 anys madurant en bótes de roure francès, seguint el mètode tradicional Canteiro, que permet que el vi respiri lentament i desenvolupi complexitat i profunditat.

La vinificació, això sí, no perd ni un bri de precisió: els raïms es premsen en premsa contínua i la fermentació es deté mitjançant l'addició d'alcohol vínic al 96 % quan s'assoleix el grau de dolçor desitjat. El resultat és un vi generós que combina la riquesa i la intensitat de l'illa amb un estil modern i net, on la fruita i la mineralitat parlen per si soles.

Trencar tradicions no és fàcil. Requereix visió, paciència i, sobretot, confiança. Però quan es fa amb passió i coneixement, el resultat pot ser extraordinari. Com Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha, que demostra que a vegades, dir “no” al que està establert és el primer pas per crear quelcom realment memorable.


 

Barbeito 10 Years Old Verdelho Reserva Velha presenta un color daurat brillant i clar que reflecteix la seva lluminositat. Al nas s'aprecien delicades notes cítriques combinades amb matisos florals i de mel. En boca mostra una textura suau, perfectament equilibrada i amb una persistència que convida a continuar gaudint de cada glop.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

39,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.