Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Balnaves Cabernet Sauvignon

Balnaves Cabernet Sauvignon

Un dels cabernet de Coonawarra més preuats per a col·leccionistes
Balnaves Cabernet Sauvignon
75 cl.
2018
92 Parker
redeemAconsegueix 0,69 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
South Australia
Zona d’elaboració South Australia
Coonawarra
Denominació d\'origen Coonawarra
Balnaves of Coonawara
Celler Balnaves of Coonawara
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Balnaves Cabernet Sauvignon 2018

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Estil Balnaves Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns blanques, Llegums, Carns vermelles

Sobre Balnaves Cabernet Sauvignon

Dins el vast univers vitivinícola, els petits projectes que sorgeixen de la no-res a càrrec de famílies entusiasmades per la seva feina, són molt valorats pels consumidors de tot el món. És el cas dels Balnaves. Un matrimoni que l'any 1970 va decidir canviar l'empresa familiar de tisores de llana pel conreu de vinyes a la regió de Coonawarra Rossa Strip d'Austràlia. Una plantació que va començar amb 5 hectàrees i que, amb la incorporació de l'illustre enòleg Pete Bissell, es va transformar en un celler que avui dia és la joia de Coonawarra.

Actualment, amb 47 hectàrees on predomina la varietat cabernet sauvignon, el seu vi Balnaves Cabernet Sauvignon exhibeix tot el que ha fet aquesta regió tan cèlebre. Els sòls aquí són de color rovell i rics en ferro, els prestigiosos sòls Coonawarra "terra rossa". El vinyer es divideix en petits blocs d'entre una i dues hectàrees i es vinifiquen per separat, avaluant i registrant la seva qualitat cada any. La fermentació es realitza en dipòsits d'acer inoxidable amb temperatura controlada i, posteriorment, el vi envelleix durant 18 mesos en bótes de roure francès de gra fi.

Sent una de les poques empreses vitivinícoles completament independents de la regió, Balnaves Cabernet Sauvignon es tracta d'un cabernet sauvignon potent, longeu i equilibrat. Un dels cabernets més col·leccionables del país, encara que també premia el seu consum immediat.

 

2016

Balnaves Cabernet Sauvignon 2016 és un vi negre concentrat amb aromes delicats de grosella negra madura, notes de regalèssia i matisos de cuir i fumats. Al paladar és potent, madur i ben equilibrat. Un vi de cos mig a complet amb uns tanins delicats i granulats i un final llarg i persistent.
2018
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.