Balma Reserva Brut

2015

Balma Reserva Brut 2015

Ecològic
Altres escumosos Brut Ecològic.
8,77 €
IVA inc.
-10% 9,75 €
IVA inc.

Aconsegueix 0.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.26 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 11.50%
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Conté sulfits
Tipo de Uva: 55% Xarel·lo, 45% Macabeo
  • -10,05%
  • Nou
Balma Reserva Brut
Ecològic
Altres escumosos Brut Ecològic.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Característiques Balma Reserva Brut

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Balma Reserva Brut és un escumós de la D.O. Penedès elaborat per Mas Bertran. Es tracta d'un cupatge de les varietats xarelo i macabeo.

Balma Reserva Brut prové de raïms de vinyes de 40 anys d'edat de mitjana. La verema es realitza de forma minuciosa i manual.

Després de ser traslladats al celler, els grans es trien en la taula de selecció i s'efectua un procés de desrapat.

El raïm de Balma Reserva Brut fermenta posteriorment en tancs d'acer durant 45 dies i a temperatura controlada de 14-15º.

Balma Reserva Brut reposa finalment un mínim de 18 mesos amb les mares abans que se li afegeixi licor d'expedició i sigui embotellat.

Mas Bertran millora dia a dia. Per això compta amb les últimes tecnologies adaptades als mètodes tradicionals i intervé el mínim possible en els processos de les vinyes.

Mas Bertran
183943
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437009563113

Notes de cata Balma Reserva Brut

Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Tipo de Uva: 55% Xarel·lo, 45% Macabeo
Conté sulfits
Alcohol: 11.50%
Zona d’elaboració: Espanya Catalunya
Tipus de Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominació d\'origen: D.O. Penedès
Celler: Mas Bertran
Conté sulfits
Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.
Imatges i situació D.O. Penedès