Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Avondale Anima Chenin Blanc

Avondale Anima Chenin Blanc

Vigor i vitalitat granítica
Ecològic
Avondale Anima Chenin Blanc
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,49 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Coastal Region
Zona d’elaboració Coastal Region
WO Paarl
Denominació d\'origen WO Paarl
Avondale
Celler Avondale
Conté sulfits
100% Chenin Blanc
Varietats 100% Chenin Blanc
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Avondale Anima Chenin Blanc 2022

Vi blanc Ecològic. 12 mesos amb les mares en bóta.

Estil Avondale Anima Chenin Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Formatges tous, Peix blanc

Sobre Avondale Anima Chenin Blanc

Al Nou Món vitivinícola, Sud-àfrica és un dels seus productors més antics. En aquest país, el vi ha estat una part important de la història i la cultura durant més de tres segles. Entre les principals zones vitivinícoles de Sud-àfrica, al nord-est de la Ciutat del Cap, es troba W.O. Paarl, un districte vinícola de gran valor situat sota un gran aflorament de granit (el segon més gran del món) que compta amb el 20% total dels vinyers i amb alguns dels millors productors del país. És aquí on la família Grieve adquireix el 1997 Avondale Estate, una finca de 300 hectàrees amb tres segles d'història, que es dedica a transformar en ecològica amb la introducció de pràctiques biològiques i biodinàmiques.

Amb un enfocament únic de viticultura on el coneixement científic modern es posa al servei d'un estil natural, ens presenten Avondale Anima Chenin Blanc. Un vi blanc elaborat 100% amb la varietat chenin blanc procedent de vinyers que tenen entre 10 i 35 anys d'antiguitat. Es practica una agricultura orgànica certificada i es limiten els rendiments entre 4 i 8 tones l'hectàrea. Un cop el raïm assolix el seu moment òptim de maduresa, es realitza una verema manual i immediatament es trasllada al celler. Estructurada per treballar per gravetat, els raïms es premsen en raïms sencers i després fermenta naturalment i amb baixos nivells de sofre afegit, un 80% en bótes de roure francès de 500 litres i el 20% restant en àmfores. Finalment, el vi envelleix sobre mares durant 12 mesos amb batonnage regulars.

Sota la paraula anima, Avondale Anima Chenin Blanc vol ser un reconeixement a la força vital de la terra. Una terra d'origen granític que, tractada com es mereix, ens retorna la seva alegria amb un vi deliciós, enèrgic i amb una delicadesa extraordinària.


 

2017

Avondale Anima Chenin Blanc 2017 és un vi blanc untuós amb aromes complexos de fruita tropical, notes cítriques i pincellades dolces de mel. Al paladar és sedós, incisiu i distingit. Un vi blanc corpulent amb una acidesa ben integrada que es troba en perfecta harmonia i amb una intensa mineralitat.
2020
90 Suckling
2019
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

24,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.