Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Vegà
Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo

En busca de l'equilibri perfecte
Vegà
Avelino Vegas Áureo
75 cl.
2018
92 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Avelino Vegas
Celler Avelino Vegas
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Avelino Vegas Áureo 2018

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa i Vegà. 14 mesos en bóta de roure francès.

Avelino Vegas Áureo 2018 desplega al nas un ventall d'aromes a mores i prunes madures, entrellaçats amb centelleigs de nous i ametlles, així com una pinzellada de pebre i clau que afegeix complexitat. Al paladar, es mostra enèrgic i ple, amb un gust que recorda a les espècies i una textura que embolcalla el paladar, culminant en un final suaument torrat que perdura plaentment. Aquest vi negre és un exemple de intensitat i elegància combinades.

Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Avelino Vegas Áureo

Avelino Vegas Áureo és un vi negre de la varietat tempranillo elaborat pel celler Avelino Vegas a la D.O. Ribera de Duero.

L'any 1950, Avelino Vegas va fundar aquest celler al municipi de Santiuste de San Juan Bautista (Segòvia) amb l'objectiu de produir vins d'alta qualitat amb varietats autòctones com el tempranillo o el verdejo. Amb el pas del temps, el projecte ha crescut de tal manera que actualment, la tercera generació Vegas elabora vins a Ribera de Duero, V.T Castilla y León, Cigales i Rioja.

En el cas d'Avelino Vegas Áureo, prové de vinyes amb una edat mitjana de 50 anys. Es tracta de cepes velles de baix rendiment situades en sòls calcàris i arenosos, banyades per un clima mediterrani amb influència continental. En aquestes, es practica una agricultura tradicional i la verema es realitza per parcel·les diferenciades segons la seva qualitat en caixes de 12 Kg.


Al celler, els raïms d'Avelino Vegas Áureo són refredats a 3 ºC de temperatura en una cambra frigorífica. Després de 24 hores, es seleccionen i es desrapen sense esclafar. Seguidament, es sotmeten a una maceració pel·licular en fred durant 5 dies, abans d'iniciar la fermentació alcohòlica a una temperatura màxima de 28 ºC. Posteriorment, es duu a terme la fermentació malolàctica en bótes, en dipòsits d'acer inoxidable i en dipòsits ovoides de formigó. Finalment, envellix en bótes noves de roure francès i dipòsits de formigó durant 14 mesos.

Avelino Vegas Áureo és un vi negre el nom del qual representa el nombre de la proporció perfecta. Un nombre irracional que es troba en la pròpia natura i que, com aquest vi, cerca l'equilibri ideal.

2018

Avelino Vegas Áureo 2018 desplega al nas un ventall d'aromes a mores i prunes madures, entrellaçats amb centelleigs de nous i ametlles, així com una pinzellada de pebre i clau que afegeix complexitat. Al paladar, es mostra enèrgic i ple, amb un gust que recorda a les espècies i una textura que embolcalla el paladar, culminant en un final suaument torrat que perdura plaentment. Aquest vi negre és un exemple de intensitat i elegància combinades.
2016 Avelino Vegas Áureo 2016 és un vi negre concentrat amb aromes de fruites negres madures, notes d'espècies i fruits secs i un suau final torrat. Al paladar és potent, intens i elegant amb tocs especiats i un final persistent molt agradable.
2018
92 Suckling
2017
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.