Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ausàs Interpretación

Ausàs Interpretación

Tempranillo de Ribera del Duero que harmonitza potència i elegància
Ausàs Interpretación
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
95 Parker
95 Atkin
95 Suckling
94 Peñín
redeemAconsegueix 0,78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Ausás Bodegas y Viñedos
Celler Ausás Bodegas y Viñedos
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Ausàs Interpretación 2023

Vi negre Envellit en fusta. 13 meses en barrica.

Ausàs Interpretación 2023 captiva amb la seva profunda intensitat. El seu color vermell cirera fosca convida a submergir-se en la seva complexitat aromàtica. Al nas, es despleguen notes de fruits negres com móres i prunes, barrejades amb subtils tocs d'espècies dolces i vainilla, fruit de la seva criança en bóta. En boca, és un vi potent però equilibrat, amb tanins ferms que es entrellacen amb sabors de fruita madura i una mica de xocolata amarga. El final és persistent i elegant. Aquest vi és una excel·lent elecció per a aquells que aprecien un negre amb caràcter, capaç d'oferir una experiència rica i complexa en cada glop. Ideal per a moments especials que conviden a la reflexió.

Estil Ausàs Interpretación
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Aperitiu, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Arrossos

Sobre Ausàs Interpretación

Ausàs Interpretació és un vi monovarietal de Tempranillo de la DO Ribera del Duero elaborat per Ausàs Bodegas y Viñedos.

Ausàs Bodegas y Viñedos és un celler a Quintanilla de Onésimo del que fou enòleg de Vega Sicilia entre 1968 i 1998. Xavier Ausàs ha col·laborat també amb altres de gran prestigi. No disposa de vinyes pròpies però treballa amb persones que coneix des de fa més de 30 anys, de manera que es pot garantir un raïm de gran qualitat i alhora té llibertat per expressar la tipicitat i potencial de la Ribera des del seu punt de vista.

Les vinyes que produeixen el raïm del Ausàs Interpretació tenen al voltant de 40 anys. Els seus sòls són sorrencs i argilo-calcàries. El clima de la zona és continental. Obté de les diverses parcel·les diferents caràcters que li permeten acabar elaborant un vi complex i harmònic. Obté el caràcter floral en els raïms dels sòls lleugers, afruitat en els dels argilosos, fresc en els dels d'altura i poderós en els dels calcàries.

El vi Ausàs Interpretació té una criança de més d'un mes en bótes de roure de 225 i 500 litres noves i usades. 

2023

Ausàs Interpretación 2023 captiva amb la seva profunda intensitat. El seu color vermell cirera fosca convida a submergir-se en la seva complexitat aromàtica. Al nas, es despleguen notes de fruits negres com móres i prunes, barrejades amb subtils tocs d'espècies dolces i vainilla, fruit de la seva criança en bóta. En boca, és un vi potent però equilibrat, amb tanins ferms que es entrellacen amb sabors de fruita madura i una mica de xocolata amarga. El final és persistent i elegant. Aquest vi és una excel·lent elecció per a aquells que aprecien un negre amb caràcter, capaç d'oferir una experiència rica i complexa en cada glop. Ideal per a moments especials que conviden a la reflexió.
2022

Ausás Interpretación 2022 és un Ribera del Duero amb ànima clàssica i formes modernes, on la maduresa no resta frescor ni profunditat. Al nas desplega uns aromes sofisticats de fruites negres madures, espècies nobles i un subtil traç de grafit. En boca és pura harmonia: tanins fins com vellut, estructura ferma i una elegància que es desplega lentament, com un discurs ben afinat. Un vi que parla amb veu greu i serena, i la petjada del qual roman llargament després de l'últim glop.
2021

Ausàs Interpretació 2021 és un vi negre de color cirera intens. Al nas, destaca pels seus aromes afruitats de guindes i mores, complementats amb notes de flors seques i un toc balsàmic de farigola. En boca, la seva entrada és tensa i sucosa, portant a una sensació compacta i concentrada. Un vi subtilment madur que ofereix una experiència rica i equilibrada.
2016 Ausàs Interpretació 2016 desprèn aromes de fruites negres i blaves silvestres, baies i matisos torrats i especiats. Al paladar és fresc, potent, elegant i equilibrat. El seu final és llarg.
2023
95 Parker
94 Peñín
95 Suckling
2022
94 Parker
95 Peñín
2021
95 Parker
95 Peñín
2020
96 Peñín
2019
95 Parker
95 Peñín
2018
95 Parker
2017
94 Parker
95 Peñín
2016
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,95 € IVA inc.
-10% 43,30 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.