Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
As Sortes

As Sortes

Tensió, nervi i una llarga vida per endavant
As Sortes
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
95 Decántalo
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Valdeorras
Denominació d\'origen D.O. Valdeorras
Rafael Palacios
Celler Rafael Palacios
Conté sulfits
100% Godello
Varietats 100% Godello
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata As Sortes 2023

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 8 mesos en bóta de roure francès.

As Sortes 2023 presenta una intensa i fresca aromàtica que evoca herbes aromàtiques, fenc, flors blanques i préssec fresc. En boca, destaca per la seva elegància i un delicat equilibri que resulta difícil de descriure, però que es percep en cada glop. El seu perfil és refinat i ofereix una profunditat notable en la seva expressió, culminant en un final obert que convida a continuar gaudint-lo. És un vi que combina frescor i complexitat de manera excepcional.

Estil As Sortes
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Sushi, Plats especiats, Plats picants, Peix blanc

Sobre As Sortes

As Sortes és un vi blanc de la DO Valdeorras elaborat pel celler Rafael Palacios. Rafael Palacios forma part d'una família que compta amb una gran tradició vinícola. És fill de Josep Palacios Remondo, fundador dels Bodegas Palacios Remondo a La Rioja i germà d'Álvaro Palacios, conegut per elaborar al seu celler del Priorat un dels vins espanyols més cobejats: L'Ermita.
El celler Rafael Palacios es troba al Valle del Bibei, a la província d'Orense a Galícia. As Sortes és un monovarietal de la varietat Godello, una varietat que pràcticament s'havia abandonat, i que es torna a recuperar a partir de la dècada dels 80.
El raïm procedeix d'una petita finca de vinyes velles de fins a 90 anys cultivats d'una manera molt respectuosa amb la terra, sense utilitzar cap tipus d'herbicida ni pesticida. Álvaro Palacios recupera l'abandonament aquesta meravellosa finca, amb un sòl sorrenc de granit descompost.
As Sortes passa per una criança de 8 mesos en barriques de roure francès, criança que realitza sobre les seves pròpies lies.
Un excel·lent vi blanc, d'una varietat desconeguda però amb un gran potencial. As Sortes és un blanc sec, amb una meravellosa extracció i una llarga vida per davant.

2023

As Sortes 2023 presenta una intensa i fresca aromàtica que evoca herbes aromàtiques, fenc, flors blanques i préssec fresc. En boca, destaca per la seva elegància i un delicat equilibri que resulta difícil de descriure, però que es percep en cada glop. El seu perfil és refinat i ofereix una profunditat notable en la seva expressió, culminant en un final obert que convida a continuar gaudint-lo. És un vi que combina frescor i complexitat de manera excepcional.

2022

As Sortes 2022 es desvetlla com un vi blanc fresc i encisador, idoni per als amants de sabors vibrants i un nas captivador. En apropar-lo a les fosses nasals, desplega un ramillete d'aromes on sobresurten notes cítriques de pampallona, poma reineta cruixent i subtils pinzellades florals de flor de castanyer, tot això embolcallat en un fons de boix mullat que evoca la frescor de la natura. Al paladar, la seva acidesa sucosa i la seva lleugeresa obren pas a una textura depurada amb un final mineral que convida a continuar bevent. As Sortes 2022 és una elecció perspicaç per a aquells que cerquen un vi blanc amb caràcter i frescor.
2019 As Sortes 2019 és un vi blanc perfilat amb complexos aromes de fruita groga, cítrics, notes especiades dolces i tocs minerals. Al paladar és directe, intens i fresc. Un vi d'acidesa angular, tens i amb una textura salina en el seu final, molt saborosa i addictiva.
2013 En boca és ampli, intens, gras i untuós, però mostra una gran elegància. Fruita blanca, pera, alguns cítrics i un meravellós record mineral. Meravellosa acidesa i un final llarg i persistent.

Color groc or net i brillant.

As Sortes presenta un nas complexa. Fruita madura, lleugers aromes florals, mineral, algunes espècies dolces i certs records torrats.
2012 A la boca és intens elegant i profund. Aquest vi blanc tiene una textura grassa i untuosa, amb una excel·lent acidesa que el refresca i defineix. De final molt llarg i molt persistent regala notes minerals en retronasal.

Color daurat amb rivet acerat i espurnes d'or nou. Net i molt brillant. Té una elegant llàgrima.

Al nas es presenta intens, fragant i suggerent. Aromes de fruita groga d'os, notes cítriques i tropicals i agradables aromes florals que predominen sobre un fons marcadament mineral amb lleus matisos torrats, subtils espècies dolces com la vainilla i suaus records vegetals.
2011 En boca és intens, de tacte gras i untuós, amb una excel•lent acidesa que el refresca i defineix. De final molt llarg i molt persistent regala notes minerals en retronasal. Elegant, profund, un vi blanc amb molt per explicar.

Color daurat amb rivet acerat i espurnes d'or nou. Net i molt brillant, té una elegant llàgrima.

Nas d'elevada intensitat, fragant i suggerent. Aromes de fruita groga d'os, notes cítriques i tropicals i agradables aromes florals predominen sobre un fons marcadament mineral amb lleus matisos torrats, subtils espècies dolces com la vainilla i suaus records vegetals.
2007 La Godello mostra aquí el seu costat més agredolç, la seva angulat i fred inici al paladar és brillant, s'allarga estirat, magre, per recollir al final de boca amb un abric gras i calenta (records de festuc verd i cítrics confitats).

Groc palla amb tons or nou.

As Sortes transmet sensació d'alegria, intensitat aromàtica a partir de l'expressió d'acidesa (pomelo, reineta, boix humit) i retroba un atractiu toc mineral. Terreny fred i fruita calenta es fonen en brises de mitjana intensitat.
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2019
96 Parker
2018
95 Peñín
95 Parker
2017
95 Peñín
94 Parker
2016
94 Peñín
2015
94 Peñín
94 Parker
2014
94 Peñín
94 Parker
2012
96 Peñín
93 Parker
2011
95 Peñín
93 Parker
2007
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible