Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône

Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône

El plaer refinat de Côtes du Rhône
Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Cotes du Rhone Blanc
Denominació d\'origen AOC Cotes du Rhone Blanc
M. Chapoutier
Celler M. Chapoutier
Conté sulfits
Garnacha Tinta, Syrah
Varietats Garnacha Tinta, Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône 2024

Vi negre.

Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône 2024 enlluerna a primer cop d'ull amb el seu profund color vermell carmesí, evocador i convidant. En apropar-lo al nas, es desplega una rica simfonia d'aromes en què destaquen les notes de sucoses cireres i maduixes, subtilment acompanyades per un toc de regalèssia i un intrigant matís de pebre. En boca, aquest vi exhibeix una magnífica estructura, amb tanins que es perceben ferms però sorprenentment sedosos alhora. Recomanable per a aquells que desitgen gaudir d'un vi que combina caràcter i elegància, mostrant un equilibri entre les seves notes afruitades i especiades que el fa memorable.

Estil Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône

Si cerques la definició d'epicuri, Michel Chapoutier és la personificació perfecta. La seva vida i la seva obra giren al voltant del plaer refinat, tant en el vi com en la gastronomia, i persegueix l'excel·lència en cada experiència sensorial. És algú que assaboreix i celebra la vida en cada ampolla, en cada terrer i en cada maridatge.

Enòleg apassionat i figura carismàtica del nord del vall del Roine a França, Michel va prendre les regnes del negoci familiar el 1990 i des de llavors no ha deixat de sorprendre. Ha guanyat reconeixement mundial per la seva recerca incansable dels millors terrers i per haver estat pioner en viticultura biodinàmica, molt abans que es posés de moda.

La seva passió pel vi i la gastronomia l'ha portat a col·laborar amb xefs amb estrelles Michelin, creant la gamma Chefs’ Range de vins del nord del Roine. Entre ells, Anne-Sophie Pic, qui va començar la seva carrera a la sala del restaurant familiar, Maison Pic. Després de la mort prematura del seu pare i la pèrdua de la tercera estrella Michelin, Anne-Sophie va prendre les regnes de la cuina sense formació formal i, gràcies al seu talent i determinació, va aconseguir recuperar l'estrella, convertint-se en la quarta dona en la història a assolir tres estrelles Michelin.

Fruit d'aquestes col·laboracions descobrim Anne-Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône, un vi que respira la filosofia epicúria de Michel: plaer, elegància i autenticitat. Les vinyes de garnatxa negra i syrah provenen de Drôme, Gard, Vaucluse i Ardèche, sobre sòls argilo-calcaris que aporten mineralitat i frescor. La vinificació inclou desrapat complet i una maceració de 2 setmanes, mentre que la criança es realitza en dipòsits, buscant expressar l'essència pura del terroir sense artificis.

El resultat és un Côtes du Rhône gastronòmic, elegant i directe, que convida a gaudir del moment. Un vi que, com Michel, celebra la vida amb estil, passió i un toc de sofisticació.




 

2024

Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier Côtes du Rhône 2024 enlluerna a primer cop d'ull amb el seu profund color vermell carmesí, evocador i convidant. En apropar-lo al nas, es desplega una rica simfonia d'aromes en què destaquen les notes de sucoses cireres i maduixes, subtilment acompanyades per un toc de regalèssia i un intrigant matís de pebre. En boca, aquest vi exhibeix una magnífica estructura, amb tanins que es perceben ferms però sorprenentment sedosos alhora. Recomanable per a aquells que desitgen gaudir d'un vi que combina caràcter i elegància, mostrant un equilibri entre les seves notes afruitades i especiades que el fa memorable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.