Amanda Rosado de Lágrima

2020

Amanda Rosado de Lágrima 2020

Vegà
Natural
Vi rosat Joven Natural i Vegà.
11,95 €
IVA inc.
6x
-5%
11,35 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 12.00%
Denominació d\'origen: VT Castilla-León
Celler: Alfredo Maestro
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tintorera
  • Nou
Amanda Rosado de Lágrima
Vegà
Natural
Vi rosat Joven Natural i Vegà.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Amanda Rosado de Lágrima 2020

Característiques Amanda Rosado de Lágrima

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Amanda Rosado de Lágrima és un vi rosat natural de V.T. Castilla-León elaborat per Alfredo Maestro. Estem parlant d'un monovarietal de Garnatxa Tintorera, que neix a partir de dos tipus de raïm: la petit Bouschet i la Garnatxa.

El raïm procedeix principalment de la vinya El Cuchillejo, la qual es troba a la localitat d'Olmos de Peñafiel i compta amb més de 60 anys d'edat. Situat a una altitud de 850 metres, aquest presenta un terreny calcari i argilós. Per elaborar Amanda Rosado de Lágrima, a la collita d'aquesta parcel·la se li sumen raïms procedents de les províncies de Burgos i Segòvia.

La verema de tots els grans es realitza de forma manual. El raïm, després de ser transportat fins al celler, es desrapa i rebrega sense passar per una fase de maceració. El most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons propis i s'inertitza perquè no es produeixin oxidacions excessives. Amanda Rosado de Lágrima es deixa durant diversos mesos a la intempèrie, aprofitant el fred hivern que fa que el vi es mantingui net i estabilitzat. D'aquesta manera s'evita realitzar una fermentació malolàctica.

Amanda Rosado de Lágrima s'embotella en condicions de netedat i estabilització naturals. Essent aquest un vi natural, és possible que a l'ampolla es puguin trobar algunes imperfeccions, les quals no signifiquen que el vi es trobi, ni molt menys, en mal estat.

Alfredo Maestro és un enòleg atípic, ferm defensor de les essències naturals del vi i contrari als processos que no són propis del mateix. És per això que, com ell mateix comenta, els seus vins necessiten solament tres elements: raïm, vinyes tractades amb cura i una terra sana.
244708
2000 Elements

Notes de cata Amanda Rosado de Lágrima

Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Garnacha Tintorera
Denominació d\'origen: VT Castilla-León
Celler: Alfredo Maestro
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Garnacha Tintorera
Denominació d\'origen: VT Castilla-León
Celler: Alfredo Maestro
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Garnacha Tintorera
Denominació d\'origen: VT Castilla-León
Celler: Alfredo Maestro
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Garnacha Tintorera
Denominació d\'origen: VT Castilla-León
Celler: Alfredo Maestro
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Garnacha Tintorera
Denominació d\'origen: VT Castilla-León
Celler: Alfredo Maestro
Alcohol: 12.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Garnacha Tintorera
Denominació d\'origen: VT Castilla-León
Celler: Alfredo Maestro
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tintorera
Bodegas Alfredo Mestre és un petit celler jove liderat per Alfredo Mestre. El celler està ubicat a Peñafiel (Valladolid) a la zona de la Ribera del Duero, encara que els seus vins estan etiquetats com Vins de la Terra de Castella i Lleó.