Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Akutain Crianza

Akutain Crianza

Un vi negre de l'escola clàssica
Akutain Crianza
75 cl.
2021
93 Parker
redeemAconsegueix 0,37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.73%
Alcohol 13.73%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Akutain
Celler Akutain
Conté sulfits
93% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 2% Viura
Varietats 93% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 2% Viura
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Akutain Crianza 2021

Vi negre Crianza. 24 meses en barrica i 8 meses en botella.

Estil Akutain Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Sobre Akutain Crianza

Quan parlem d'un vi de l'antiga escola, no ens referim a quelcom antiquat, ni a una etiqueta empolsada. Parlem d'un estil que va néixer amb paciència, va créixer amb respecte i mai va tenir pressa. D'un vi que es fa com abans: amb mans, amb temps i amb cap.

A Rioja, això significa cultiu tradicional, vinyes cuidades sense dreceres, fermentacions naturals i bótes que han vist més anyades que molts sommeliers a TikTok. I si hi ha un nom que segueix fidel a aquesta filosofia, aquest és Akutain.

Situat a Haro, capital històrica del vi riojà, Jon Peñagaricano continua el llegat familiar amb un projecte que porta el segon cognom del seu pare com a bandera. A Akutain, res és impostat: aquí es fa vi perquè es creu en ell, no perquè es busqui novetat.

Akutain Crianza és un negre de manual per a aquells que volen entendre què significa Rioja quan es pren seriosament. Majoritàriament tempranillo, amb un petit toc de garnatxa i viura (sí, es barreja amb varietat blanca, com es feia abans), fermenta amb llevats autòctons en dipòsits d'acer inoxidable i fibra de vidre durant uns 10 dies.

Després, passa de 14 a 16 mesos en bótes de roure usades, on el vi s'afina sense perdre frescor. I com tot el bo necessita la seva pausa, es estabilitza durant almenys 8 mesos en ampolla abans de sortir al món.

Així és com ens presenta Akutain Crianza. Un negre amb moderat alcohol, equilibri natural i aquell caràcter subtil, però profund que només aconsegueixen els que saben esperar. Fruita vermella, espècies, una fusta que acompanya sense dominar i una sensació final que diu: “això és Rioja, però del bo”.

 

2020

Akutain Crianza 2020 és un vi negre que et convida a descobrir el seu caràcter vibrant i autèntic. En acostar la copa, es desplega un ventall aromàtic on destaquen notes de gerds i cirera, complementades per subtils tocs de tabac i vainilla, fruit del seu acurat envelliment en roure americà. Al paladar, sorprèn amb la seva estructura ben definida, tanins suaus i una acidesa refrescant que manté un equilibri impecable. El seu any 2020 ha permès que els raïms madurin en condicions òptimes, aconseguint un vi ple d'energia i elegància. Recomanable per la seva capacitat per combinar frescor i profunds matisos de criança.
2021
93 Parker
2020
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,30 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.