Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía

Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía

Una reivindicació del caràcter de l'antic món
Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía
priority_high 50 cl.
2021 Oferta!
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Lisboa
Zona d’elaboració Lisboa
DOC Colares
Denominació d\'origen DOC Colares
Adega Reg. de Colares
Celler Adega Reg. de Colares
Conté sulfits
100% Malvasía
Varietats 100% Malvasía
10.0
Servei 10.0
50 cl.
Volum 50 cl.

Notes de cata Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía 2021

Vi blanc Envellit en fusta. 6 meses en barrica.

Estil Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Pasta, Marisc, Peix blanc

Sobre Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía

A finals del segle XIX, la modernització política, econòmica i social va portar a una especialització productiva més gran de l'agricultura i, en conseqüència, va obligar les explotacions
agràries a adaptar-se als nous temps. És en aquest context que sorgeix el cooperativisme agrari com una manera de donar resposta a la caiguda tendencial dels preus dels productes agraris i l'increment dels costos de producció. D'aquesta manera, els viticultors no només aconseguien reduir costos en material agrícola, sinó que, a més a més, la venda en comú permetia fer front a uns mercats cada cop més competitius i aconseguir una millor negociació. Fundada l'any 1931, Adega Regional de Colares és la cooperativa més antiga de Portugal. Un celler que agrupa la majoria de productors de la Região Demarcada de Colares i que defensa amb fermesa la Cultura del Vi de Colares amb les seves varietats autòctones i els seus mètodes de conreu tradicional.

Reflex de la història vitivinícola de Portugal, Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía és un vi blanc monovarietal de malvasia. Ceps situats a tan sols 1 km de l'oceà Atlàntic, prop de Lisboa i amb sòls compostos principalment de sorra. Al celler, els raïms es desrapen immediatament i es premsen amb una maceració curta de 6 hores. El most obtingut es refreda i es decanta durant la nit. Després es realitza una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable durant 16 dies a una temperatura d'entre 15 i 16 °C, on roman durant 12 mesos amb les mares i realitzant battonage. Finalment, el vi envelleix en bótes de fusta exòtica durant 6 mesos.

Basant-se en el respecte pel terroir de la DOC Colares i per la tradició cooperativista,
Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía ens transporta a un passat no tan llunyà. Un vi fresc, salí i untuós que reivindica el caràcter del vell món.

 

2020

Adega Reg. de Colares Arenae Malvasía 2020 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita blanca madura, notes cítriques i tocs herbacis. Al paladar és fresc, salí i persistent. Un vi de cos mig amb una acidesa vivificant i un final agredolç molt plaent.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.