Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Ecològic
Ad Libitum Maturana Blanca

Ad Libitum Maturana Blanca

El rescat d'una varietat de Rioja en perill d'extinció
Ecològic
Ad Libitum Maturana Blanca
75 cl.
2023
93 Atkin
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 13.50%
Zona d’elaboració La Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
Varietats 100% Maturana
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Ad Libitum Maturana Blanca 2023

Vi blanc Fermentat en bóta Ecològic. 3 mesos amb les mares en bóta.

Estil Ad Libitum Maturana Blanca
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blau, Marisc

Sobre Ad Libitum Maturana Blanca

Ad Libitum Maturana Blanca és un vi blanc elaborat a la D.O.Q. Rioja pel celler Juan Carlos Sancha a Baños del Rio Tobias, La Rioja.

Juan Carlos Sancha és la persona que encapçala aquest projecte, amb 5.5 ha de vinya cultivada de manera orgànica a la vall del Najerilla, la Rioja Alta. Ha estat un dels impulsors de rescatar varietats antigues de la zona i tornar a vinificar com aquesta Maturana.

La vinya de Maturana Blanca compta ara amb una edat de 16 anys després d'haver realitzat la selecció massal. La verema es realitza de manera manual en caixes i es desarrapa. Després del desfangament estàtic fermenta en bótes de 500 litres a una temperatura controlada de 18º.

2019
92 Parker
2016
92 Parker
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,80 € IVA inc.