- Nou

Abadía Retuerta Selección Especial és un vi de la V.T. Castilla y León elaborat pel celler Abadía Retuerta. Aquest vi és un cupatge de les varietats Ull de Llebre (75%), Cabernet Sauvignon (15%) i Syrah (10%).
Els raïms que Abadía Retuerta Selección Especial utilitza procedeixen de vinyes situades a la població de Sardón de Duero, a Valladolid.
La finca, propietat del celler, porta el nom deñ mateix: Abadía Retuerta. Els ceps, que creixen a uns 850 metres d'altitud, tenen una edat mitjana de 20 anys.
El clima és majoritàriament continental, els hiverns solen ser freds i els estius, calorosos. La verema es realitza de forma homogènia i seleccionada, triant tan sols els grans de més qualitat.
Després del transport del raïm fins al celler, s'efectua un primer procés de fermentació en tancs petits d'acer inoxidable.
La posterior fermentació malolàctica realitzada pel most d'Abadía Retuerta Selección Especial també es produeix en dipòsits d'acer inoxidable.
En última instància i abans de ser embotellat, Abadía Retuerta Selección Especial envelleix durant uns 13 mesos en bótes de roure francès i americà.
Abadía Retuerta Selección Especial 2007 ens dona una entrada golosa i potent. Pas suau, carnós i amable, amb molta presència de la fruita acompanyada de notes cremoses. Tanins fins. Vi concentrat i molt equilibrat, amb una persistència llarga i intensa.
2014 Top 100 Wine Spectator
IWC 2013, Bronze Medal
Decanter WWA 2013, Bronze Medal
2010 London International Wine Fair-3 Medallas de Plata
Amb una excepcional ubicació en plena "milla d'or" de la Ribera del Duero, al costat de les vinyes de Vega Sicília, Abadia Retuerta, avui integrada en el grup Novartis, no està inclosa a la DO Ribera del Duero per un poble, Sardón de Duero, el que també li permet l'ús de varietats que no estan admeses pel Consell Regulador d'aquesta denominació, i d'aquesta manera elaborar vins de marcat caràcter, expressius, amables, amb un estil propi, modern i innovador, i amb aquest segell inconfusible d'Abadía Retuerta.