Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Fedellos do Couto Bastarda

Fedellos do Couto Bastarda

Un negre 100% atlàntic de frescor mineral
Fedellos do Couto Bastarda
75 cl.
2023
96 Decántalo
redeemAconsegueix 0,63 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
11.80%
Alcohol 11.80%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
Fedellos de Couto
Celler Fedellos de Couto
Conté sulfits
100% Bastardo
Varietats 100% Bastardo
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Fedellos do Couto Bastarda 2023

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Fedellos do Couto Bastarda 2023 és un vi lleuger, amb un caràcter fluid. Al nas, s'hi perceben aromes de fruites vermelles fresques com gerds i cireres, complementades amb un toc subtil d'espècies. Al paladar, la seva textura és suau i ben equilibrada, amb tanins delicats que aporten una frescor agradable. El pas per bóta li atorga una lleugera complexitat, sense perdre la seva essència vibrant i accessible.

Estil Fedellos do Couto Bastarda
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos, Carns blanques, Embutits, Formatges tous

Sobre Fedellos do Couto Bastarda

Fedellos do Couto Bastarda és un vi Negre elaborat a D.O. Ribeira Sacra per Fedellos do Couto a O Couto, Orense.

La filosofia d'aquests Fedellos -en Gallec entramaliats- ha estat la de respectar el medi rural i l'agricultura tradicional, per això van decidir crear el celler el 2013 aquests 4 joves a la Ribeira Sacra, un magnífic entorn. Conreen 4 hectàrees de varietats autòctones entre la Vall do Bibei i el riu Sil i també van col·laborant amb viticultors de la zona. Conreen d'una manera orgànica introduint principis de la biodinàmica.

Fedellos do Couto Bastarda prové de vinyes de Bastardo d'uns 15-70 anys plantades sobre sòls de pissarra. La fermentació la realitza amb raïm sencer -sense desrapar- en dipòsits d'acer inoxidable amb els propis llevats i amb una maceració molt subtil. Es trasbalsa a bótes de roure francès on roman durant 12 mesos.

Fedellos do Couto Bastarda és un vi elegant i subtil. On hi ha una perfecta simbiosi entre la lleugeresa i la profunditat.

2023

Fedellos do Couto Bastarda 2023 és un vi lleuger, amb un caràcter fluid. Al nas, s'hi perceben aromes de fruites vermelles fresques com gerds i cireres, complementades amb un toc subtil d'espècies. Al paladar, la seva textura és suau i ben equilibrada, amb tanins delicats que aporten una frescor agradable. El pas per bóta li atorga una lleugera complexitat, sense perdre la seva essència vibrant i accessible.

2022

Fedellos do Couto Bastarda 2022 presenta al nas aromes fresques de fruits vermells, destacant la gerd i la cirera, acompanyats d'herbes fresques i un subtil toc floral. En boca, és un vi lleuger amb una acidesa vibrant i tanins suaus. S'aprecien notes de gerd i cirera àcida, juntament amb un fons mineral que aporta un final fresc i equilibrat. El seu perfil concentrat el converteix en una opció interessant per a aquells que busquen un vi negre accessible i refrescant.                      
2022
95 Parker
2021
96 Parker
2020
95+ Parker
2019
95 Parker
2018
95+ Parker
2017
92 Parker
2016
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

31,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.