Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Desig

Desig

Fresc i cruixent xarel·lo
Ecològic
Biodinàmic
Desig
75 cl.
2025
91 Parker
redeemAconsegueix 0,24 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O. Penedès
Denominació d\'origen D.O. Penedès
Ramon Jané Viticultor
Celler Ramon Jané Viticultor
Corpinnat, Vi
Conté sulfits
100% Xarel·lo
Varietats 100% Xarel·lo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Desig 2025

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Biodinàmic, Ecològic i Agricultura respectuosa. 7 mesos amb les mares en inox.

Desig 2025 et convida a gaudir d'un vi blanc jove i vibrant, elaborat amb la sofisticada varietat de raïm Xarel·lo. Des del primer moment, destaca per la seva personalitat fresca i equilibrada. En acostar-lo al nas, es descobreixen subtils notes cítriques com el llimona i poma verda, que aporten una encantadora frescor a aquest vi. En boca, el vi sorprèn amb una elegant harmonia entre acidesa i mineralitat, oferint una experiència revitalitzant i persistent. La collita de 2025 es caracteritza per la seva marcada frescor i l'excel·lència en la precisió dels seus sabors, fent d'aquest vi una proposta ideal per a aquells que busquen una experiència refrescant i sofisticada en cada copa.
Estil Desig
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Risottos, Amanides, Marisc, Formatges tous, Peix blanc, Aperitiu, Fumats

Sobre Desig

Desig és un vi blanc de la DO Penedès, elaborat pel celler Mas Candí.

Desig és un monovarietal de Xarel·lo. Els raïms provenen d'una única vinya de 48 anys d'edat plantada a Les Gunyoles d'Avinyonet (Barcelona).
La vinya es cultiva de manera ecològica i biodinàmica, sense utilitzar fertilitzants químics ni pesticides, i es nodreix dels residus vegetals en descomposició.

L'elaboració de Desig comença amb una verema manual en caixes de 15 kg. Ja al celler, el most realitza una maceració en fred. Després de la fermentació, el vi passa una criança de 7 mesos amb les seves mares, realitzant-se "battonages" continus.

Abans de l'embotellament, ni es filtra ni es clarifica.

2025 Desig 2025 et convida a gaudir d'un vi blanc jove i vibrant, elaborat amb la sofisticada varietat de raïm Xarel·lo. Des del primer moment, destaca per la seva personalitat fresca i equilibrada. En acostar-lo al nas, es descobreixen subtils notes cítriques com el llimona i poma verda, que aporten una encantadora frescor a aquest vi. En boca, el vi sorprèn amb una elegant harmonia entre acidesa i mineralitat, oferint una experiència revitalitzant i persistent. La collita de 2025 es caracteritza per la seva marcada frescor i l'excel·lència en la precisió dels seus sabors, fent d'aquest vi una proposta ideal per a aquells que busquen una experiència refrescant i sofisticada en cada copa.
2024

Desig 2024 sorprèn amb la seva frescor i elegància. En acostar-lo al nas, emergeixen aromes de fruita madura com poma, pera i un toc exòtic de pinya, complementats amb subtils notes de fonoll que li aporten un aire herbal molt especial. En tastar-lo, es percep llaminer, omplint el paladar amb una textura àmplia però alhora fresca, gràcies a la seva equilibrada acidesa. Les notes minerals en el fons li aporten una complexitat interessant. Aquest vi destaca per la seva frescor i la combinació de sabors fruiters i minerals el fa molt agradable al paladar. Ideal per a aquells que busquen un vi blanc vibrant i refrescant.
2014 Entrada àmplia, lleugera i agradable. De pas untuós, glicèric i mineral. Bona acidesa amb final rodó i afruitat.

Groc pallenc amb reflexos ambres molt pàl·lids. Net i brillant.

Intensitat mitjana-alta amb aromes a fruita blanca madura, pomes, albercocs i notes herbàcies i florals. Fons fumat.
2013 Bona entrada, àmplia i carnosa, recorregut untuós i llaminer. Bona acidesa i final molt agradable amb records amargs i minerals. Un vi blanc de terroir.

Color groc daurat amb reflexos ambarins molt pàl•lids. Net i brillant.

Nas net d’intensitat mitja-alta amb aromes a fruita blanca madura, certes notes tropicals i herbàcies, records de fruits secs, molla de pa i llevats.
2012 Bona entrada, àmplia i carnosa, recorregut untuós i llaminer. Bona acidesa i final molt agradable amb records amargs i minerals. Un vi blanc de terroir.

Color groc daurat amb reflexos ambarins molt pàl•lids. Net i brillant.

Nas net d’intensitat mitja-alta amb aromes a fruita blanca madura, certes notes tropicals i herbàcies, records de fruits secs, molla de pa i llevats.
2011 Bona entrada, àmplia i carnosa, recorregut untuós i llaminer. Bona acidesa i final molt agradable amb records amargs i minerals.

Color groc daurat pàl•lid amb reflexes color mel. Net i brillant.

Nas net d’intensitat mitja-alta amb aromes a fruita blanca madura, certes notes tropicals i herbàcies.
2025
91 Parker
2024
91 Parker
2021
91 Parker
2016
91 Peñín
2012
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,80 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.