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Ultreia Mencía

Ultreia Mencía
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Ultreia Mencía
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
Denominación: D.O. Bierzo
Zona de elaboración: Castilla y León
Bodega: Raúl Pérez
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Mencía
D.O. Bierzo (Castilla y León)
Bodega: Raúl Pérez
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Ultreia Mencía

Ultreia Mencía es un vino tinto elaborado por la bodega Raúl Pérez en la D.O. Bierzo. 
Esta bodega es un proyecto personal del reconocido enólogo leonés Raúl Pérez. Desde su trabajo en la bodega Castro Ventosa, que causó una auténtica revolución en el Bierzo, Raúl Pérez no ha parado, sus últimos vinos Ultreia "ir más allá" testimonian una carrera en constante evolución.
Raúl Pérez elabora vinos casi artesanales, muy expresivos, potentes y elegantes a un precio asequible. Entre ellos, probablemente Ultreia de Valtuille, con 98 puntos Parker, sea el más prestigioso.
Ultreia Mencía está 100% elaborado a partir de la variedad Mencía. Las uvas proceden de diferentes parcelas de viñas viejas repartidas entre las localidades de Valtuille de Abajo y Salas de los Barrios (León). De entre la variedad de suelos donde están plantados los viñedos predominan los arcillosos y en menor proporción los pedregosos y arenosos.
Para su elaboración se realizan largas maceraciones, con poca extracción, de los racimos con raspón y una fermentación en fudres de madera.
Tras la vinificación Ultreia Mencía pasa una crianza de 12 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 años. Finalmente, para su embotellado, este vino no se filtra ni se clarifica.
Ultreia Mencía es sinónimo de pasión y calidad, un vino muy reconocido y bien valorado a un precio increible.
Servir a 16ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cocidos, Quesos curados, Quesos de oveja, Carnes rojas asadas

Nota de cata Ultreia Mencía

Una añada en el que el clima atlántico ha imperado sobre el continental. La ligereza de este tipo clima junto con el perfecto estado sanitario del viñedo ha dado lugar a una añada excelente en la zona. El año comenzó templado y lluvioso en un invierno típico. Lo que diferencio el año fue las lluvias muy intensas que se produjeron entre los meses de Abril y Mayo condicionando el desarrollo vegetativo de la vid.  El verano estuvo marcado por ser cálido y seco, por lo que le fue muy bien a la uva para que estuviera en punto perfecto.
Ultreia Mencía 2015 es un vino tinto perfilado, jugoso y complejo. Una añada más este vino define la mencía y el terruño de una manera precisa. Nariz intensa, fruta negra madura con elegantes notas herbáceas, ligeramente especiado y mineral. En boca posee una entrada golosa, es ágil y equilibrado con un final largo y fresco.
La añada 2014 se caracterizó por un marcado clima atlántico. Las lluvias y el frío en otoño fueron los protagonistas, dando paso a un invierno algo más templado de lo habitual. La primavera comenzó de una manera suave con un retraso de la brotación de dos semanas y las lluvias se fueron intercalando como una acumulación total de agua de 1000 mm que le otorga el carácter atlántico a la añada. En los meses de julio y agosto las temperaturas subieron y las lluvias fueron escasas dejando madurar a la uva de una manera excelente y dotando de algo más de estructura a la añada. A finales de agosto sufrieron unas altas temperaturas y en septiembre las tradicionales lluvias que dificultaron la vendimia. Los vinos de esta añada se caracterizan por su amplia complejidad. Vino con un carácter atlántico y fresco y la estructura aportada por ese final de ciclo más caluroso. Vinos con una larga guarda.
Cata a la vista Cereza picota muy expresivo y brillante. Cata en nariz La fruta roja se presenta intensa y bien acompañada por elegantes notas tostadas y minerales. Al fondo, se distinguen tímidas notas de vainilla. 
Cata en boca Potente y carnoso, de paso untuoso y goloso. Deja agradables sensacioes afrutadas bien ensambladas con madera y especias. Taninos pulidos. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color rojo cereza picota. Limpio y brillante, con una lágrima fina. Cata en nariz Tiene una nariz muy compleja. Frutas rojas y negras, cerezas y fresas junto a barnices, vainilla y suaves torrefactos.
Cata en boca Entrada en boca golosa, muy sabrosa, potente. Taninos presentes, aunque bien pulidos. Final largo y persistente.
Cata a la vista Oscuro color cereza picota con tonos violáceos y menisco morado. Limpio y brillante, tiene una fina lágrima, lenta y ligeramente tintada. Cata en nariz Tiene una nariz intensa, limpia y compleja. Aromas de fruta negra madura combinados con notas herbáceas y monte bajo de inicio, dan paso a matices minerales, especiados, pimientas, vainillas, notas lácticas y finos torrefactos. Cata en boca En boca presenta una entrada golosa, su recorrido es fresco, muy frutal, sabroso, buena acidez, taninos maduros, presentes y agradables, es equilibrado y expresivo. Postgusto afrutado, retronasal floral y mineral. Sorprendentemente bebible.
Cata a la vista Color cereza con ribetes amoratados, muy intenso. Cata en nariz Aromas intensos de frutos rojos maduros, flores, montebajo y notas minerales. Cata en boca Entrada muy agradable, con una acidez fresca y con cierto nervio, Final largo en el que sobresalen los frutos rojos y los taninos.
Es un vino que destaca por su potencia y elegancia, su frutosidad y gran expresión, cuerpo y complejidad.
Cata a la vista Color cereza con ribetes amoratados, muy intenso. Cata en nariz Aromas intensos de frutos rojos maduros, flores, montebajo y notas minerales. Cata en boca Entrada muy agradable, con una acidez fresca y con cierto nervio, Final largo en el que sobresalen los frutos rojos y los taninos.
Es un vino que destaca por su potencia y elegancia, su frutosidad y gran expresión, cuerpo y complejidad.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Parker 90
  • Parker 92
  • Parker 92
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 95

Calificaciones de las añadas de D.O. Bierzo

2017 Muy buena
2016 Excelente
2015 Excelente
2014 Excelente
2013 Muy buena
2012 Excelente
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Buena
1998 Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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    03/11/17 Ultreia Mencía 2014 todos los vinos nos han gustado mucho
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    Denominación D.O. Bierzo

    Bodega Raúl Pérez

    Los vinos del Bierzo están en auge. Una denominación marcada por su naturaleza minifundista, con parcelas muy divididas, viñas muy viejas, el trabajo artesano de pequeñas bodegas y el carácter único de su variedad reina, la Mencía, que ofrece vinos frescos, afrutados y muy delicados. Aunque el vino tinto del Bierzo es el más conocido, en el Bierzo también se elabora vino blanco y vino rosado. Si la Mencía es la variedad tinta con más carácter del Bierzo, la Godello lo es para la elaboración de vino blanco. Una variedad con un gran potencial aromático y un excelente equilibrio entre alcohol y acidez.
    Aún y el gran potencial de El Bierzo, su auge actual no se entendería sin dos nombres propios: Raúl Pérez y Ricardo Pérez, dos grandes elaboradores que en poco tiempo han sabido ganarse los elogios de la crítica internacional elaborando grandes vinos del Bierzo.

    Otros vinos de D.O. Bierzo

    • Mengoba Mencía 2016

      Vino tinto Barrica. 6 meses en fudres. Bodega: Mengoba. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Parker 93
      13,87 $
      6x
      13,18 $/u
      -4%
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    • Pétalos del Bierzo 2017

      Vino tinto Barrica. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Descendientes de J. Palacios. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Decántalo 93
      • Parker 93
      • Suckling 93
      14,19 $
      6x
      13,46 $/u
      -5%
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    • Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2016

      Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinos Valtuille. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Parker 91
      • Suckling 92
      14,19 $
      6x
      13,46 $/u
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    • Hombros 2015

      Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Casar de Burbia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Parker 87
      • Peñin 92
      • Suckling 92
      14,28 $
      6x
      13,55 $/u
      -5%
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    • Dominio de Anza Selección de Parcelas 2016

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 8 meses en barrica de roble. Bodega: Dominio de Anza. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Decántalo 93
      • Parker 93
      15,84 $
      6x
      15,06 $/u
      -4%
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    • Tilenus Pagos de Posada 2013

      Vino tinto Reserva. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Estefanía. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Peñin 90
      15,98 $
      6x
      15,20 $/u
      -4%
      Unidades
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    • Altos de Losada 2016

      Vino tinto Crianza. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Losada Vinos de Finca. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Peñin 90-90
      • Suckling 93
      17,30 $
      6x
      16,43 $/u
      -5%
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    • Akilia Villarín 2015

      Vino tinto Barrica. 9 meses en cuba de cemento. Bodega: Akilia. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Parker 93
      18,31 $
      6x
      17,39 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Las Gundiñas 2016

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. Bodega: La Vizcaína de Vinos. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía, Estaladina, Souson y Alicante Bouschet.

      • Parker 92-93
      18,54 $
      6x
      17,58 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Máquina & Tabla Leonila 2017

      Vino tinto Barrica Biodinámico no certificado. 10 meses en fudres. Bodega: Máquina & Tabla. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      18,54 $
      6x
      17,58 $/u
      -5%
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    • Massuria 2011

      Vino tinto Barrica Ecológico. 15 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas Asturias. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Decántalo 93
      • Parker 90
      • Peñin 90
      18,81 $
      6x
      17,81 $/u
      -5%
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    Imágenes y situación D.O. Bierzo

    Raúl Pérez es un filósofo de la viticultura, también es consultor, además de enólogo, y el creador de vinos genuinos más mediático en España. Su nombre está en boca de muchos buenos aficionados, y algunos de sus vinos están en la agenda de Robert Parker, pero sus etiquetas se producen en cantidades muy pequeñas, lo que hace que sean vinos muy difíciles de encontrar. Elabora vinos propios, para otros, a medias con otros, está en proyectos familiares, en otros formales, y también informales, rompe con las normas, llega hasta el límite, a veces cruza la línea, y también traspasa fronteras… ¡Y todo eso cuando su aspiración juvenil era ser médico!

    Otros vinos de Bodega Raúl Pérez

    • La Clave 2017

      Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tintorera y Mencía.

      8,24 $
      Unidades
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    • Ultreia Saint Jacques 2017

      Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      • Decántalo 93
      • Parker 93
      8,70 $
      Unidades
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    • Los Arrotos del Pendón 2015

      Vino tinto Barrica. 24 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Tierra de León. (Castilla y León) Variedad: Prieto Picudo

      • Decántalo 93
      • Parker 93
      16,80 $
      6x
      15,93 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Ultreia de Valtuille 2017

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      32,73 $
      6x
      31,08 $/u
      -5%
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    • Ultreia Petra 2016

      Vino tinto Crianza. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Mencía

      39,87 $
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    • Ultreia Cova de la Raposa 2015

      Vino tinto Barrica. 20 meses en barrica de roble francés. Bodega: Raúl Pérez. D.O. Bierzo. (Castilla y León) Variedad: Garnacha Tintorera, Bastardo y Mencía.

      • Parker 93
      45,00 $
      6x
      42,71 $/u
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    Imágenes y situación Raúl Pérez

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