Sierra Cantabria Colección Privada

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Sierra Cantabria Colección Privada
Vino tinto Barrica.

Añadas disponibles Sierra Cantabria Colección Privada

  • Sierra Cantabria Colección Privada 2014
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  • Sierra Cantabria Colección Privada 2014
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  • Sierra Cantabria Colección Privada 2013
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  • Sierra Cantabria Colección Privada 2013
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Características de Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada es un vino tinto elaborado por la Bodega Sierra Cantabria en San Vicente de la Sonsierra, una pequeña localidad situada a los pies de la Sierra Cantabria, en la D.O. La Rioja.
Bodega Sierra Cantabria es propiedad de la familia Eguren, propietarios también de la Bodega Teso la Monja en la D.O. Toro, o de otras bodegas más pequeñas en la misma Rioja como Señorío San Vicente, Dominio de Eguren o Viñedos de Páganos.
Sierra Cantabria Colección Privada es un monovarietal de la variedad Tempranillo. La uva procede de dos viñedos de más de 50 años de edad que la bodega tiene en propiedad, Finca Los Terreros y Jararte, ambos situados en San Vicente de la Sonsierra muy cerca del Río Ebro.
Se encuentra a 500 metros de altitud sobre el nivel del mar y cuenta con un suelo arcillo-calcáreo, pobre con mucha piedra, grava y sedimentos que proporcionan un buen drenaje.
En esta zona confluyen varios tipos de climas. Atlántico, Mediterráneo y Continental. Tres influencias muy diferentes que dan lugar a situaciones climáticas diversas, con inviernos no demasiado fríos y veranos suaves, con mucha diferencia de temperatura entre el día y la noche.
Bodega Sierra Cantabria trabaja la viña respetando los ritmos de la naturaleza, según la influencia de los astros y demostrando un gran respeto por el entorno. Únicamente se utiliza abono orgánico.
La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 20Kg que permiten que la uva llegue en perfectas condiciones a la bodega. Se realiza una exhaustiva selección en el viñedo, y se recogen únicamente aquellos racimos que presentan unas perfectas condiciones sanitarias y de maduración. Una vez en bodega, se realiza una segunda selección en mesas de selección.
La uva seleccionada fermenta en pequeños tinos de roble de 1.000 litros y se realizan pisados tradicionales dos veces al día al principio de la fermentación y una vez al día en los días finales. De esta manera se realiza una extracción muy suave del mosto.
La fermentación se realiza con levaduras autóctonas de la propia viña y a una temperatura controlada de 23 ºC. Sierra Cantabria Colección Privada realiza un envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
Un vino de Rioja maravilloso. Contundente pero delicado. Con mucha fruta y un gran paso por barrica. Un vino con mucha personalidad.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Maridaje
Cerdo asado, Carnes rojas asadas, Caza mayor, Estofados, Caza de pluma, Carne de buey, Carnes rojas con salsa, Carnes blancas con salsa, Carnes blancas asadas

Nota de cata Sierra Cantabria Colección Privada

Cata a la vista De color rojo oscuro, violáceo. Con una buena lágrima y de capa media. Cata en nariz Nariz compleja y expresiva. Frutos rojos, regaliz, lácteos, chucherías. Cata en boca En boca reulta un vino carnoso, sabroso, con mucha fruta, especiado, pero perfectamente redondeado por su paso por barrica. Final largo.
Cata a la vista Bonito color cereza oscuro con toques amoratados y ribete granate. Brillante, con abundante y robusta lágrima tintada. Cata en nariz Destaca una potente fruta roja madura de inicio entremezclada con aromas florales (violetas) y lácticos (gominolas de fresa y nata). Poco a poco aparecen los aromas propios de su paso por roble, tostados, ahumados y agradables especiados. Cata en boca Tiene una entrada en boca carnosa, densa y sabrosa, con un recorrido lleno de fruta y marcados tostados. Taninos directos y definidos. Final muy largo y muy persistente.
Cata a la vista Bonito color cereza picota oscuro, con ribete granate y reflejos morados. Brillante, con abundante y robusta lágrima tintada. Cata en nariz Destaca una potente fruta roja madura de inicio entremezclada con aromas florales (violetas) y lácticos (gominolas de fresa y nata). Poco a poco aparecen los aromas propios de su paso por roble, tostados, ahumados y agradables especiados. Cata en boca Tiene una entrada en boca carnosa, densa y sabrosa, con un recorrido lleno de fruta y marcados tostados. Poderosa acidez que le augura una larga vida. Taninos directos y definidos. Final muy largo y muy persistente. Un gran vino tinto con una excelente relación calidad-placer-precio.
Cata a la vista Color cereza picota oscuro, con menisco granate. Limpio y brillante, con abundante lágrima. Cata en nariz Destaca una potente expresión frutal, frutas rojas, frambuesas, higos, bien maduras que se entremezclan con aromas propios de su paso por roble, tostados ahumados y agradables especiados. Cata en boca Exhibe una boca carnosa, agradablemente masticable, con un recorrido sabroso lleno de fruta y marcados tostados. Largo y muy persistente.

Puntuaciones

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Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena

Opiniones

D.O. Rioja

Bodega Sierra Cantabria

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

  • Hacienda Grimón Crianza 2014

    Vino tinto Crianza Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Hacienda Grimón. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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    Hacienda Grimón Crianza 2014

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  • Prodigus Venit 2014

    Vino tinto Barrica. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Vino Pródigo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 93
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  • Conde de Valdemar Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdemar. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

    7,20 IVA inc.
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    Conde de Valdemar Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdemar. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

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  • Iraun 2012

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oxer Bastegieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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    Iraun 2012

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. 10 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Oxer Bastegieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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  • Palacios Remondo Propiedad 2011

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacios Remondo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

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    Palacios Remondo Propiedad 2011

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Palacios Remondo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

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  • Pontac de Portiles 2009

    Vino tinto Reserva. 15 meses en botella y 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Alegre. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Decántalo 94
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    Pontac de Portiles 2009

    Vino tinto Reserva. 15 meses en botella y 20 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Alegre. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

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  • Izadi El Regalo 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Izadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    16,20 IVA inc.
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    Izadi El Regalo 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Izadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

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  • Rayos Uva 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    • Parker 89
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    Rayos Uva 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivier Riviere. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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  • Predicador Blanco 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    • Parker 90
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    Predicador Blanco 2014

    Vino blanco Barrica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Contador. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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  • Monte Real Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,25 IVA inc.
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    Monte Real Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    7,25 IVA inc.
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  • Come Cerdo y Bebe Vino 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,90 IVA inc.
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    Come Cerdo y Bebe Vino 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    5,90 IVA inc.
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  • Señorio de Ondarre Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ondarre. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    7,95 IVA inc.
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    Señorio de Ondarre Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ondarre. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    7,95 IVA inc.
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  • Viña Arana 2008

    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Rioja Alta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

    14,70 IVA inc.
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    Viña Arana 2008

    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: La Rioja Alta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

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  • Valdelana Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    • Peñin 91
    12,95 IVA inc.
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    Valdelana Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Valdelana. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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  • Baigorri Garnacha 2012

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Peñin 91
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    Baigorri Garnacha 2012

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

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  • Sierra Cantabria Organza 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

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    Sierra Cantabria Organza 2014

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca y Viura y Malvasía.

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  • Orben 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orben. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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    Orben 2013

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Orben. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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  • El Cosmonauta en el Barranco de Agua 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Mozo Wines. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    • Decántalo 92
    14,50 IVA inc.
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    El Cosmonauta en el Barranco de Agua 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Mozo Wines. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

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  • Gómez Cruzado Reserva 2009

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 90
    16,30 IVA inc.
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    Gómez Cruzado Reserva 2009

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble francés y americano y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 90
    16,30 IVA inc.
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  • Lan Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    • Parker 88
    11,75 IVA inc.
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    Lan Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: LAN. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    • Parker: 88
    11,75 IVA inc.
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  • Ad Libitum Maturana Tinta 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Maturana.

    • Peñin 88
    9,55 IVA inc.
    6x
    9,10 €/u
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    Ad Libitum Maturana Tinta 2013

    Vino tinto Barrica Ecológico no certificado. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Maturana.

    • Peñin: 88
    9,55 IVA inc.
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  • Luis Cañas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Peñin 91
    9,50 IVA inc.
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    Luis Cañas Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    • Peñin: 91
    9,50 IVA inc.
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  • Placeres Sensoriales 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Vino Pródigo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 89
    6,95 IVA inc.
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    Placeres Sensoriales 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Vino Pródigo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 89
    6,95 IVA inc.
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  • Artuke 2016

    Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Artuke. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    5,20 IVA inc.
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    Artuke 2016

    Vino tinto Maceración Carbónica Ecológico no certificado. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas y Viñedos Artuke. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Viura.

    5,20 IVA inc.
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    ¡Disponible sólo en Internet!
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