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Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada

Un tinto suculento y de admirable longitud
Sierra Cantabria Colección Privada
75 cl.
2022
94 Decántalo
93 Parker
93 Atkin
redeemConsigue 0,85 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Detalles
Alcohol 14.50%
Zona de elaboración La Rioja
Denominación de origen D.O.Ca. Rioja
Bodega Sierra Cantabria
Contiene sulfitos
Variedades 100% Tempranillo
Servicio 16.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Sierra Cantabria Colección Privada 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 18 meses en barricas de roble francés y americano.

Sierra Cantabria Colección Privada 2022 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta roja y negra madura acompañado de notas especiadas y recuerdos de café y monte bajo. En boca es es un vino vivo, complejo y elegante. Un vino con cuerpo, bien estructurado que muestra unos taninos sedosos, una acidez integrada y un final sabroso y largo.

Estilo Sierra Cantabria Colección Privada
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes blancas, Carnes rojas, Caza

Sobre Sierra Cantabria Colección Privada

Sierra Cantabria Colección Privada es un vino tinto elaborado por la Bodega Sierra Cantabria en San Vicente de la Sonsierra, una pequeña localidad situada a los pies de la Sierra Cantabria, en la D.O. La Rioja.

Bodega Sierra Cantabria es propiedad de la familia Eguren, propietarios también de la Bodega Teso la Monja en la D.O. Toro, o de otras bodegas más pequeñas en la misma Rioja como Señorío San Vicente, Dominio de Eguren o Viñedos de Páganos.

Sierra Cantabria Colección Privada es un monovarietal de la variedad Tempranillo. La uva procede de dos viñedos de más de 50 años de edad que la bodega tiene en propiedad, Finca Los Terreros y Jararte, ambos situados en San Vicente de la Sonsierra muy cerca del Río Ebro.
Se encuentra a 500 metros de altitud sobre el nivel del mar y cuenta con un suelo arcillo-calcáreo, pobre con mucha piedra, grava y sedimentos que proporcionan un buen drenaje. En esta zona confluyen varios tipos de climas. Atlántico, Mediterráneo y Continental. Tres influencias muy diferentes que dan lugar a situaciones climáticas diversas, con inviernos no demasiado fríos y veranos suaves, con mucha diferencia de temperatura entre el día y la noche.

Bodega Sierra Cantabria trabaja la viña respetando los ritmos de la naturaleza, según la influencia de los astros y demostrando un gran respeto por el entorno. Únicamente se utiliza abono orgánico.

La vendimia se realiza de forma manual, en cajas de 20Kg que permiten que la uva llegue en perfectas condiciones a la bodega. Se realiza una exhaustiva selección en el viñedo, y se recogen únicamente aquellos racimos que presentan unas perfectas condiciones sanitarias y de maduración. Una vez en bodega, se realiza una segunda selección en mesas de selección.

La uva seleccionada fermenta en pequeños tinos de roble de 1.000 litros y se realizan pisados tradicionales dos veces al día al principio de la fermentación y una vez al día en los días finales. De esta manera se realiza una extracción muy suave del mosto.

La fermentación se realiza con levaduras autóctonas de la propia viña y a una temperatura controlada de 23 ºC. Sierra Cantabria Colección Privada realiza un envejecimiento de 18 meses en barrica nueva de roble francés y americano.

Un vino de Rioja maravilloso. Contundente pero delicado. Con mucha fruta y un gran paso por barrica. Un vino con mucha personalidad.

2023

Sierra Cantabria Colección Privada 2023 es un vino tinto ligeramente maduro y corpulento. En nariz, destacan aromas intensos de frutas negras como moras y ciruelas, acompañados de sutiles toques de vainilla y especias gracias a su envejecimiento en barrica. En boca, es concentrado y equilibrado, con taninos bien integrados que aportan una sensación de suavidad y persistencia en el paladar. Perfecto para quienes buscan un vino con carácter y profundidad.
2022

Sierra Cantabria Colección Privada 2022 es un vino tinto concentrado con aromas de fruta roja y negra madura acompañado de notas especiadas y recuerdos de café y monte bajo. En boca es es un vino vivo, complejo y elegante. Un vino con cuerpo, bien estructurado que muestra unos taninos sedosos, una acidez integrada y un final sabroso y largo.
2017 Sierra Cantabria Colección Privada 2017 es un vino tinto maduro con intensos aromas de fruta roja silvestre, notas especiadas, toques de moka y un fondo de sotobosque. En boca es complejo, potente y bien estructurado. A su paso es frutal, aterciopelado y sabroso con un final largo y muy duradero.
2012 En boca reulta un vino carnoso, sabroso, con mucha fruta, especiado, pero perfectamente redondeado por su paso por barrica. Final largo.

De color rojo oscuro, violáceo. Con una buena lágrima y de capa media.

Nariz compleja y expresiva. Frutos rojos, regaliz, lácteos, chucherías.
2011 Tiene una entrada en boca carnosa, densa y sabrosa, con un recorrido lleno de fruta y marcados tostados. Taninos directos y definidos. Final muy largo y muy persistente.

Bonito color cereza oscuro con toques amoratados y ribete granate. Brillante, con abundante y robusta lágrima tintada.

Destaca una potente fruta roja madura de inicio entremezclada con aromas florales (violetas) y lácticos (gominolas de fresa y nata). Poco a poco aparecen los aromas propios de su paso por roble, tostados, ahumados y agradables especiados.
2010 Tiene una entrada en boca carnosa, densa y sabrosa, con un recorrido lleno de fruta y marcados tostados. Poderosa acidez que le augura una larga vida. Taninos directos y definidos. Final muy largo y muy persistente. Un gran vino tinto con una excelente relación calidad-placer-precio.

Bonito color cereza picota oscuro, con ribete granate y reflejos morados. Brillante, con abundante y robusta lágrima tintada.

Destaca una potente fruta roja madura de inicio entremezclada con aromas florales (violetas) y lácticos (gominolas de fresa y nata). Poco a poco aparecen los aromas propios de su paso por roble, tostados, ahumados y agradables especiados.
2009 Exhibe una boca carnosa, agradablemente masticable, con un recorrido sabroso lleno de fruta y marcados tostados. Largo y muy persistente.

Color cereza picota oscuro, con menisco granate. Limpio y brillante, con abundante lágrima.

Destaca una potente expresión frutal, frutas rojas, frambuesas, higos, bien maduras que se entremezclan con aromas propios de su paso por roble, tostados ahumados y agradables especiados.
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2019
93 Parker
94 Peñín
94 Suckling
2018
95 Suckling
2016
94 Parker
95 Peñín
95 Suckling
2015
93 Parker
94 Peñín
91 Suckling
2014
90 Parker
91 Suckling
2013
90 Parker
93 Peñín
2012
95 Peñín
2011
91 Parker
95 Peñín
2010
92 Parker
95 Peñín
2009
90 Parker
95 Peñín

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