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Espelt VidiVi

Espelt VidiVi
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Espelt VidiVi
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Garnacha Tinta
Denominación: D.O. Empordà
Zona de elaboración: Cataluña
Bodega: Espelt
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés.
Variedad: Cabernet Sauvignon,  Merlot,  Garnacha Tinta
D.O. Empordà (Cataluña)
Bodega: Espelt
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Espelt VidiVi

Espelt Vidivi es un vino tinto elaborado por la bodega Espelt en la D.O. Empordà.
Se trata de una bodega familiar ubicada en Vilajuïga, cerca del Cap de Creus, donde los Pirineos se encuentran con el Mediterráneo (Girona).
Espelt Vidivi pertenece a la colección que la bodega denomina "Empordà Surrealista". Está elaborado a partir de las variedad autóctona Garnacha Tinta y las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon.
Las uvas provienen de viñedos plantados sobre suelos franco-arcillosos sobre granito. La tramontana, un viento frío del norte que sopla con particular intensidad en el Empordà, baña los viñedos durante gran parte del año, dotándolos de la fuerza y resistencia propios de la gente de la zona.
El cultivo de la vid se realiza de manera ecológica.
Para su vinificación macera a 8ºC y fermenta en depósitos de acero inoxidable a 18ºC durante 25 días.
Finalmente se cría durante 12 meses en barricas de roble francés de 228l y de tostado medio.
Servir a 17ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Arroces de carne, Quesos semicurados, Carnes blancas, Carnes rojas asadas, Parrillada de verduras

Nota de cata Espelt VidiVi

Espelt VidiVi 2016 es un vino tinto fluido, untuoso y potente. Esta añada destaca por su intensidad frutal, los aromas de fruta roja madura, con notas de especies toman protagonismo por encima de las notas tostadas de la crianza. En boca muestra volumen, buena estructura con cierta agilidad.
Cata a la vista Rojo granate intenso y potente con destellos rubí. Cata en nariz Muy intenso y afrutado, la fruta roja madura sobresale en un fondo tostado con notas de cuero y hierbas aromáticas. Cata en boca Potente y sabroso, de paso ligeramente untuoso y muy suave. La fruta roja madura no es tan intensa como en nariz pero permanece. Buena acidez. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color cereza picota con ribete rubí. Intenso, limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad. Se percibe un buen equilibrio entre las notas tostadas provenientes de su paso por barricas y una jugosa fruta negra madura. Aromas especiados completan una nariz muy agradable. Cata en boca En boca, es un vino tinto potente y sabroso, con una correcta acidez y unos taninos todavía por pulir. Final ligeramente amargo, largo y persistente.
Cata a la vista Color cereza picota con ribete rubí. Intenso, limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de elevada intensidad. Se percibe un buen equilibrio entre las notas tostadas provenientes de su paso por barricas y una jugosa fruta negra madura. Aromas especiados completan una nariz muy agradable. Cata en boca En boca, es un vino tinto potente y sabroso, con una correcta acidez y unos taninos todavía por pulir. Final ligeramente amargo, largo y persistente.
Cata a la vista Cereza picota intenso con ribete granate.
Cata en nariz Notas ligeras de tostados mezclados con notas de frutas rojas maduras y de especies. Cata en boca La entrada en boca es voluminosa, de estructura persistente y ligeramente tánica, que acabará de suavizar con el envejecimiento en la botella.
Cata a la vista Cereza picota intenso con ribete granate.
Cata en nariz Notas ligeras de tostados mezclados con notas de frutas rojas maduras y de especies. Cata en boca La entrada en boca es voluminosa, de estructura persistente y ligeramente tánica, que acabará de suavizar con el envejecimiento en la botella.
Cata a la vista Rojo intenso. Cata en nariz Notas ligeras de tostados mezclados con notas de frutos rojos maduros y de especies. Cata en boca La entrada en boca es voluminosa, de estructura persistente y ligeramnete tánica, que se acabará de suavizar con el envejecimiento en la botella. Evolucionará favorablemente en la botella los próximos 4 años.
Cata a la vista Rojo intenso. Cata en nariz Notas ligeras de tostados mezclados con notas de frutos rojos maduros y de especies. Cata en boca La entrada en boca es voluminosa, de estructura persistente y ligeramnete tánica, que se acabará de suavizar con el envejecimiento en la botella. Evolucionará favorablemente en la botella los próximos 4 años.

Puntuaciones

  • Peñin 90
  • Decántalo 87
  • Decántalo 85
  • Peñin 85
  • Decántalo 80
  • Peñin 86
  • Decántalo 80
  • Decántalo 80

Calificaciones de las añadas de D.O. Empordà

2015 Buena
2014 Buena
2013 Muy Buena
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2010 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Excelente
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Muy Buena
2000 Muy Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Regular
1996 Muy Buena
1995 Muy Buena
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Denominación D.O. Empordà

Bodega Espelt

La DO Empordà nos ofrece en primer plano el trabajo de muchas bodegas que ya apuestan por las variedades tradicionales, incluso algunas en vías de recuperación, y las diferentes maneras de vinificar las uvas de viñas viejas. Son pocas botellas, sí, pero son una vía abierta para reinterpretar el Empordà con variedades que proponen vinos genuinos y singulares. Lo más interesante es que prácticamente todas las bodegas, desde las más radicales hasta las más eclécticas, consolidan esta tendencia creciente hacia la calidad y la búsqueda de una mayor singularidad de los vinos del Empordà.

Otros vinos de D.O. Empordà

  • Sinols Criança 2017

    Vino tinto Crianza. 9 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Empordàlia. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta y Cariñena.

    5,58 $
    Unidades
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  • Heus Negre 2018

    Vino tinto Joven Agricultura respetuosa. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta y Samsó.

    6,26 $
    Unidades
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  • Perelada 3 Finques 2016

    Vino tinto Barrica. 12 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah, Tempranillo y Samsó.

    6,31 $
    Unidades
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  • Cigonyes Tinto 2018

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés usada. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

    7,40 $
    Unidades
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  • Llavors 2017

    Vino tinto Roble Agricultura respetuosa. 5 meses en barrica de roble francés, húngaro y rumano. Bodega: La Vinyeta. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Samsó, Merlot y Cabernet Franc.

    8,41 $
    Unidades
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  • 9set2 2017

    Vino tinto Barrica. 6 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vins JOC. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cabernet Franc.

    8,87 $
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  • Mas Oller Pur 2017

    Vino tinto Joven. 3 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas Oller. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta y Syrah.

    • Peñin 91
    9,82 $
    6x
    9,28 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Flow Tinto 2018

    Vino tinto Joven Natural. 6 meses en depósito de acero inoxidable. Bodega: Sota els Àngels. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Merlot y Cariñena.

    10,24 $
    6x
    9,69 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Perelada 5 Finques 2015

    Vino tinto Barrica. 21 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Castillo de Perelada. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Monastrell, Garnacha Tinta y Samsó.

    • Peñin 90-91
    11,15 $
    6x
    10,56 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Tocat de l'Ala 2017

    Vino tinto Roble. 4 meses en barrica de roble francés y americano. Bodega: Coca i Fitó. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    11,24 $
    6x
    10,65 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Finca Olivardots Vermell 2015

    Vino tinto Barrica Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vinyes d'Olivardots. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

    11,79 $
    Unidades
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Imágenes y situación D.O. Empordà

Celler Espelt cuenta con una bodega moderna y tecnológica, se levanta junto a una masía ancestral y tradicional. La bodega materializa la idea de modernidad, la masía acoge la tradición vinícola de la tierra del Empordá. La generosidad del suelo les ha permitido cultivar 17 variedades de uva autóctonas y de fuera. Señalar que la familia Espelt presenta una larga tradición en el cultivo de la vid.

Otros vinos de Bodega Espelt

  • Espelt Terres Negres 2016

    Vino tinto Barrica Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

    12,89 $
    6x
    12,20 $/u
    -5%
    Unidades
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  • Comabruna 2015

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    • Decántalo 91
    • Peñin 93
    18,28 $
    Unidades
    Comprar
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  • Comabruna 2016

    Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Espelt. D.O. Empordà. (Cataluña) Variedad: Cariñena

    19,65 $
    6x
    18,64 $/u
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    Unidades
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Imágenes y situación Espelt

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