Ritme

Name: Ritme
Brand: Ritme
Price: 29.9 EUR
Availability: InStock

Un tinto carnoso del Priorat con reminiscencias del norte del Ródano

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Alcohol: 14.50%

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Contiene sulfitos

Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barrica de roble francés.

Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 15.0°C

Maridaje

Estofados, Asados, Carnes rojas con salsa, Quesos semicurados

Estilo Ritme 2018

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Ritme

Ritme es un vino tinto de la D.O. Priorat elaborado por Acústic Celler, una bodega fundada por Albert Jané, hijo del propietario de la bodega Jané Ventura, Benjamí Jané.
En Acústic Celler apuestan únicamente por las variedades autóctonas: Cariñena (Samsó), Garnacha Negra, Sumoll, Garnacha Blanca, Pansa Blanca y Macabeo. La bodega cuenta con 15 hectáreas de viñedos propios y otras 30 controladas por otros viticultores de la zona.
El clima en la D.O. Priorat es continental caracterizado por veranos largos, calurosos y secos, aunque la temperatura puede llegar a ser bajo-cero en invierno. Los contrastes de temperatura son más marcados entre los valles y las tierras altas ya que soplan tanto fríos vientos del norte como el Mistral, viento cálido que sopla desde el este.
Este vino es un coupage de Garnacha tinta y Cariñena procedentes de viñas viejas de entre 20 y 80 años plantadas sobre terrenos de llicorella (pizarra).
En cuanto a la elaboración, tras la vendimia manual, el vino pasa por una maceración durante 15 días. Posteriormente, se lleva a cabo una fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Por último, el vino permanece 10 meses en barricas de roble francés. No se filtra ni se clarifica antes de su embotellado.

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18138

Descripción
Detalles del producto

Marca Ritme

Referencia 227466

En stock 2000 Artículos

Referencias específicas

ean13: 8437008073033

2018

2016

2014

2013

2011

2010

2015

2014

2013

2010

Notas de cata Ritme

En boca se presenta sabroso, agradable y afrutado. Taninos maduros y pulidos. Final potente y persistente.

Color cereza con reflejos violeta. De capa alta.

En nariz presenta aromas de fruta roja y flores junto a notas de madera muy bien integradas. Recuerdo mentolado al final.

Sabroso, afrutado y con unos taninos maduros y pulidos.

Ritme presenta un color cereza muy intenso.

En nariz presenta aromas de fruta roja y especias así como notas de madera muy bien integradas.

Entrada muy agradable e intensa. Excelente recorrido, suave y sabroso, muy equilibrado. Fruta jugosa y fresca sobre un buen fondo mineral y sutiles tostados. Buena acidez y taninos presentes y agradables. Final persistente, amable, goloso.

Color cereza picota con reflejos violáceos, de capa alta. Abundante lágrima.

De intensidad media-alta exhibe aromas a fruta negra madura acompañada de notas florales, agradables balsámicos y leves tostados.

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 3.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 3.00%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.50%

Zona de elaboración: España

Cataluña

Tipo de Uva: Garnacha Tinta, Cariñena

Denominación de origen: D.O.Q. Priorat

Bodega: Ritme

Contiene sulfitos

Otros vinos Ritme

Ritme es el último proyecto de Albert Jané en la DOQ Priorat. Después de años de estudio de la zona de la mano de pequeños viticultores y descubriendo viñas viejas, Ritme Celler sigue los pasos de su otro proyecto, el Celler Acústic, en la vecina DO Montsant, donde ambos comparten muchos paralelismos, participan de un terroir de similares características, y se sustentan en las variedades autóctonas Garnacha y Cariñena.

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