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Vegano

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc

Fragante, fresco y muy agradable
Vegano
75 cl.
2023
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Detalles
Alcohol 13.50%
Zona de elaboración Castilla y León
Denominación de origen D.O. Rueda
Contiene sulfitos
Variedades 100% Sauvignon Blanc
Servicio 9.0
Volumen 75 cl.
Notas de cata Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023

Vino blanco Joven Vegano.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023 es un vino blanco que desafía los sentidos con su color amarillo pálido y destellos verdosos. Al acercarlo a la nariz, se despliega un abanico de aromas intensos, desde la hierba recién cortada hasta un cóctel de frutas frescas como cítricos, piña y melón, todo ello asentado sobre una base mineral que le confiere un carácter distintivo. En boca, se revela vibrante y fresco, con una textura que llena el paladar sin llegar a ser pesado. El final es limpio, claro y se mantiene en el tiempo, invitando a seguir disfrutando.

Estilo Marqués de Riscal Sauvignon Blanc
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Aperitivo, Pescado blanco, Carnes blancas, Pescado azul, Risottos, Foie, Verduras, Marisco, Quesos blandos

Sobre Marqués de Riscal Sauvignon Blanc

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc es un vino blanco de la D.O. Rueda elaborado por la bodega Marqués de Riscal. Este vino es un monovarietal de la variedad francesa Sauvignon Blanc.

La uva utilizada proviene de viñedos, cuya edad media supera los 25 años, que crecieron en parte de las 70 hectáreas de terreno propiedad de la bodega.

Una vez realizada la vendimia, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc pasa por un periodo de maceración en frío.

Posteriormente, el mosto es extraído y clarificado y se efectúa una lenta fermentación con la intención de preservar los aromas de la uva. Este proceso se realiza bajo una temperatura que se sitúa entre los 13º y los 15º.

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc envejece finalmente en contacto con sus lías antes de ser embotellado y comercializado.

La bodega Marqués de Riscal, que fue fundada en 1858, fue una de las impulsoras en el año 1980 de la creación de la D.O. Rueda.

Ésta trabaja en tres denominaciones de origen: a la D.O. Rueda se le suman la D.O. La Rioja y la D.O. Castilla y León.

El éxito de Marqués de Riscal es reconocido mundialmente, pues la bodega exporta a más de 100 países el 60% de su producción total.

2023

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2023 es un vino blanco que desafía los sentidos con su color amarillo pálido y destellos verdosos. Al acercarlo a la nariz, se despliega un abanico de aromas intensos, desde la hierba recién cortada hasta un cóctel de frutas frescas como cítricos, piña y melón, todo ello asentado sobre una base mineral que le confiere un carácter distintivo. En boca, se revela vibrante y fresco, con una textura que llena el paladar sin llegar a ser pesado. El final es limpio, claro y se mantiene en el tiempo, invitando a seguir disfrutando.

2022 Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2022 es un vino blanco que en nariz ofrece un festival de sensaciones. Aparece la tipicidad de la variedad sauvignon blanc a través de notas de hierba recién cortada acompañadas por deliciosos aromas de frutas cítricas y tropicales. En boca se presenta con frescura y un toque de deliciosa mineralidad, reafirmando además su carácter frutal. Un vino blanco de refrescante acidez y agradable postgusto, muy fácil de beber.
2021
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2021 es un vino blanco que en nariz ofrece abundantes aromas frutales (piña, melón, cítricos) acompañados por notas de hierba y un matiz mineral que le aporta personalidad. En boca pasa con ricos sabores de fruta fresca. Un vino blanco complejo, refrescante y persistente.
 
2020

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2020 es un blanco muy fresco. En nariz es afrutado, con notas de limón, manzana, pomelo blanco y grosella. En boca es ácido y picante, con cuerpo medio.

2019 Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2019 es un vino blanco aromático con complejas notas en la nariz de hierba frecsa, fruta exótica, cítricos y toques minerales. En boca es fresco, puro y muy fragante. Un vino joven y vivo con una persistencia muy agradable.
2014 Notas herbáceas se mezclan con la fuerte acidez y posterior frescura. De final perseverante.

Amarillo pajizo claro con toques dorados. De ámplia y lenta lágrima.

Aromas tropicales sumados a toques cítricos y presencia final de notas minerales.
2012 Entrada grasa y golosa, que presenta unas marcadas notas herbáceas. Marcada acidez que aporta frescura. Final persistente. Un muy buen sauvignon blanc.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos dorados. Lágrima lenta, amplia, glicérica.

Nariz llena de matices. Aromas tropicales: mango, papaya, piña... Cítricos, heno e interesantes notas minerales.
2011 Vino blanco muy fresco que muestra un buen recorrido de medio cuerpo. Es untuoso y sedoso y exhibe una fantástica acidez que le aporta muchísima frescura. Final medio-largo con un punto amargantoso muy agradable.

Color amarillo limón pálido con reflejos verdosos. Muy limpio y brillante.

Vino de alta intensidad en nariz. Se muestra limpio, con un recorrido aromático que va desde las frutas tropicales, melón o lichi, a las notas de frutas de hueso y cítricas pasando por aromas florales, y con recuerdos de hierba fresca. Agradable fondo mineral.
2010

Buena entrada de este vino muy fresco. Intenso sin ser potente, con la fruta en primer plano. Acidez muy equilibrada que le da gran frescura. Buen final sin ser muy persistente.



Brillante amarillo pajizo con reflejos verdosos.



Gran intensidad aromática destacando la abundante fruta fresca tanto blanca, como cítrica como tropical acompañada de sutiles herbáceos. Todo sobre un importante fondo mineral.

2009

En boca deja una sensación fresca y aromática, de final limpio y persistente.



Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos.



Nariz muy compleja con notas de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón.

2008

En boca deja una sensación fresca y aromática, de final limpio y persistente.



Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos.



Nariz muy compleja con notas de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón.

2007

En boca deja una sensación fresca y aromática de final limpio y persistente.



Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos.



 Nariz muy compleja con notas de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón.

2021
91 Peñín
2020
91 Suckling
2018
92 Peñín
2012
91 Peñín
2008
88 Peñín

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