Elio Altare Barbera d'Alba

Elegante e innovadora barbera

2018

Elio Altare Barbera d'Alba 2018

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
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unidad
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Elio Altare Barbera d'Alba 2018 es un vino tinto jugoso con aromas elegantes de fruta pequeña negra, notas violetas y especias dulces. En boca es cálido, redondo y elegante. Un vino suave con una acidez equilibrada y un agradable sabor largo.
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Alcohol: 14.50%
Denominación de origen: DOC Barbera d'Alba
Bodega: Elio Altare
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Barbera
  • Nuevo
Elio Altare Barbera d'Alba
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Elio Altare Barbera d'Alba 2018

Características Elio Altare Barbera d'Alba

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Elio Altare Barbera d'Alba es un vino tinto con barrica elaborado con la variedad barbera en la DOC Barbera d’Alba, en el Piamonte de la mano de Elio Altare.

Tras aprender las técnicas más innovadoras de cultivo y producción de vino en Borgoña, Elio Altare regresa a las Langhe para revolucionar por completo la filosofía de la bodega familiar y de toda la DOC Barolo. Valores como la agricultura sostenible, el uso de levaduras autóctonas o el rechazo de barricas viejas han hecho de este enólogo todo un innovador del Piamonte.

Elio Altare Barbera d'Alba procede de un primer cru de composición calcárea y arenosa con cepas de entre 10 y 30 años. Se practica una viticultura limpia sin uso de productos químicos sintéticos, fertilizantes o pesticidas y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración.

En bodega las uvas de Elio Altare Barbera d'Alba maceran en sus pieles durante aproximadamente 3 ó 4 días con control de temperatura. Después pasa por un corto envejecimiento de 5 meses en barricas francesas usadas.

En un territorio fuertemente ligado a las vinificaciones tradicionales, Elio Altare Barbera d'Alba es una innovadora y elegante interpretación de la uva piamontesa Barbera.
Elio Altare
212538
2000 Artículos

Notas de cata Elio Altare Barbera d'Alba

Alcohol: 14.50%
Zona de elaboración: Italia Piamonte
Tipo de Uva: Barbera
Denominación de origen: DOC Barbera d'Alba
Bodega: Elio Altare
Tipo de Uva: 100% Barbera
Contiene sulfitos