El Jardín de las Iguales

Name: El Jardín de las Iguales
Brand: Bodegas Frontonio
Price: 199 EUR
Availability: InStock

Fina sutileza de la garnacha

Consigue 5.97 € en Saldo Decántalo comprando este producto

Alcohol: 14.00%

Denominación de origen: Sin denominación

Bodega: Bodegas Frontonio

Zona de elaboración: España

Aragón

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Contiene sulfitos

Vegano

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa y Vegano. 12 meses en fudres.

Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Servir a: 16.0°C

Maridaje

Caza menor, Quesos curados, Cordero asado, Aves, Foie

Estilo El Jardín de las Iguales 2018

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características El Jardín de las Iguales

El Jardín de las Iguales es un vino tinto de la variedad garnacha elaborado por bodegas Frontonio en la provincia de Zaragoza (Aragón).

Bodega Frontonio nace de la mano de Fernando Mora MW, Mario López y Francisco Latasa. Tres emprendedores que apuestan por buscar y recuperar la calidad de viñas centenarias de valor único. Un trabajo que iniciaron en un garaje del padre de uno de ellos en Épila, un pueblo de Valdejalón, y que obtuvieron como resultado una pequeña producción de calidad comparable a un Gran cru.

El Jardín de las Iguales nace en una viña de 1,8 hectáreas, ubicada en el valle aragonés de Barrandijos (Calatayud). Una cepas centenarias que se encuentran plantadas sobre suelo de pizarras y cuarcitas y que ofrecen unos rendimientos mínimos. Una agricultura tradicional y totalmente manual que respeta al máximo el equilibrio natural de la cepa y que está orientada a anticipar la vendimia.

En bodega, una cueva con más de 240 años que han comprado y restaurado respetando al máximo los orígenes, despalillan parcialmente la uva para potenciar el frescor. Después la fermentación de El Jardín de las Iguales se lleva a cabo a una temperatura controlada de entre 22 y 24 ºC. Finalmente se deja envejecer durante 12 meses en fudre de roble francés.

El Jardín de las Iguales nace del esfuerzo por recuperar un viñedo centenario excepcional para elaborar una garnacha sin rusticidad y máxima finura. Todo un sueño hecho realidad que se está convertiendo en un vino top de referencia para los próximos años.

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Descripción
Detalles del producto

Marca Bodegas Frontonio

Referencia 233716

En stock 2 Artículos

Puntuaciones añadas El Jardín de las Iguales

Parker
Peñin

2018

2016

Notas de cata El Jardín de las Iguales

2016

El Jardín de las Iguales 2016 es un vino tinto jugoso con un expresivo color rojo encarnado, aromas de frutilla roja, notas de violetas, tomillo y toques de humo. En boca presenta una textura fina con una acidez equilibrada y un final fino y persistente.

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Aragón

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Denominación de origen: Sin denominación

Bodega: Bodegas Frontonio

Contiene sulfitos

Alcohol: 14.00%

Zona de elaboración: España

Aragón

Tipo de Uva: Garnacha Tinta

Denominación de origen: Sin denominación

Bodega: Bodegas Frontonio

Contiene sulfitos

Otros vinos Bodegas Frontonio

Bodegas Frontonio es el proyecto personal de Fernando Mora, Master of Wine, junto con sus dos amigos Mario López, enólogo de Bodegas Borsao, y Francisco Latasa, abogado y experto en comercio internacional. Empezó Fernando en el año 2008 elaborando los vinos en el garage de sus padres y al poco tiempo ya se le unieron sus dos amigos en este fabuloso viaje.