El Jardín de las Iguales

Fina sutileza de la garnacha

75cl 2018
75cl 2016

El Jardín de las Iguales Tinto 2018

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Parker
Vegano
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa y Vegano. 12 meses en fudres.
199,00 €
IVA incl.
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Consigue 5.97 € en Saldo Decántalo comprando este producto
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Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: Sin denominación
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Contiene sulfitos
El Jardín de las Iguales
Vegano
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa y Vegano. 12 meses en fudres.
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Estilo El Jardín de las Iguales 2018

Características El Jardín de las Iguales

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

El Jardín de las Iguales es un vino tinto de la variedad garnacha elaborado por bodegas Frontonio en la provincia de Zaragoza (Aragón).

Bodega Frontonio nace de la mano de Fernando Mora MW, Mario López y Francisco Latasa. Tres emprendedores que apuestan por buscar y recuperar la calidad de viñas centenarias de valor único. Un trabajo que iniciaron en un garaje del padre de uno de ellos en Épila, un pueblo de Valdejalón, y que obtuvieron como resultado una pequeña producción de calidad comparable a un Gran cru.

El Jardín de las Iguales nace en una viña de 1,8 hectáreas, ubicada en el valle aragonés de Barrandijos (Calatayud). Una cepas centenarias que se encuentran plantadas sobre suelo de pizarras y cuarcitas y que ofrecen unos rendimientos mínimos. Una agricultura tradicional y totalmente manual que respeta al máximo el equilibrio natural de la cepa y que está orientada a anticipar la vendimia.

En bodega, una cueva con más de 240 años que han comprado y restaurado respetando al máximo los orígenes, despalillan parcialmente la uva para potenciar el frescor. Después la fermentación de El Jardín de las Iguales se lleva a cabo a una temperatura controlada de entre 22 y 24 ºC. Finalmente se deja envejecer durante 12 meses en fudre de roble francés.

El Jardín de las Iguales nace del esfuerzo por recuperar un viñedo centenario excepcional para elaborar una garnacha sin rusticidad y máxima finura. Todo un sueño hecho realidad que se está convertiendo en un vino top de referencia para los próximos años.
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Puntuaciones añadas El Jardín de las Iguales

Notas de cata El Jardín de las Iguales

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: Sin denominación
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España Aragón
Tipo de Uva: Garnacha Tinta
Denominación de origen: Sin denominación
Contiene sulfitos
Bodegas Frontonio es el proyecto personal de Fernando Mora, Master of Wine, junto con sus dos amigos Mario López, enólogo de Bodegas Borsao, y Francisco Latasa, abogado y experto en comercio internacional. Empezó Fernando en el año 2008 elaborando los vinos en el garage de sus padres y al poco tiempo ya se le unieron sus dos amigos en este fabuloso viaje.
Imágenes y situación Bodegas Frontonio