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Costers del Gravet

Costers del Gravet

Un tinto de finca complejo y muy amable
Costers del Gravet
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Cataluña
Zona de elaboración Cataluña
DO Montsant
Denominación de origen DO Montsant
Celler de Capçanes
Bodega Celler de Capçanes
Contiene sulfitos
40% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 25% Cabernet Sauvignon
Variedades 40% Cariñena, 35% Garnacha Tinta, 25% Cabernet Sauvignon
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Costers del Gravet 2023

Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en barricas de roble francés.

Estilo Costers del Gravet
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Quesos blandos, Carnes rojas, Arroces, Caza, Legumbres, Quesos curados, Platos especiados, Setas

Sobre Costers del Gravet

Celler de Capçanes Costers del Gravet 2012 es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por la bodega Celler de Capçanes. Este vino de coupage utiliza las variedades Cabernet Sauvignon (50%), Garnacha (30%) y Cariñena (20%).

La uva utilizada proviene de viñedos de entre 15 y 60 años de edad situados a una altitud que oscila entre los 200 y los 550 metros. Las vides, así como el sabor final del vino, se benefician de la diversidad de los suelos en los que crecen. Éstos son de caliza, de pizarra, de panal y de arcilla.

La vendimia se realiza de forma manual y los racimos pasan luego por un doble proceso de selección. La fermentación alcohólica se produce a una temperatura controlada de entre 27º y 29º.

A la maceración, que dura entre dos y tres semanas, le sigue la fermentación maloláctica, que empieza en tanques y finaliza en barrica. El vino envejece finalmente durante doce meses en barricas de roble francés de primer año.

Cellers Capçanes lleva el nombre del pueblo del Priorat, en la provincia de Tarragona, en el que se encuentra. Esta bodega es una cooperativa que cuenta actualmente con 125 socios y que nació en 1933 por deseo de unas pocas masías de la zona.

La bodega tiene el objetivo de elaborar el vino siguiendo las enseñanzas que han sido transmitidas en cada familia.

2021

Costers del Gravet 2021 se despliega con aromas a moras maduras y toques de regaliz que seducen al primer olfato. Al probarlo, se revela con taninos suaves y una acidez que aporta frescura, equilibrada por un cuerpo de intensidad media. Su paso por el paladar deja una impresión duradera, seca y con una textura ligeramente granulosa. Los matices de clavo y un sutil ahumado añaden complejidad a este vino tinto concentrado y elegante.
2018

Costers del Gravet 2018 es un tinto denso, de color rojo rubí. En nariz es complejo, con aromas a cerezas maduras, ciruelas y arándanos que se mezclan con las notas propias de la crianza en madera (vainilla, tostados, ahumados). En boca es estructurado y con volumen, con taninos suaves y acidez viva. Bien equilibrado. Final persistente.
2012 Equilibrado, combina la acidez con las notas de fruta roja y taninos suaves y maduros.

Color rojo brillante, de lágrima abundante.

Aromas de fruta roja madura y toques especiados y tostados. Notas balsámicas y de fondo mineral.
2011 En boca, expresa un buen equilibrio entre la fruta roja, carnosa y jugosa, los taninos, suaves y maduros y una acidez muy fresca. Largo y persistente. Un vino tinto con una excelente relación calidad-precio.

Color cereza picota de capa alta con ribete color teja, con abundante lágrima.

Destacan sobre todo sus notas de fruta roja madura y sus aromas tostados y especiados. Aparecen ciertas notas balsámicas y un elegante fondo mineral.
2010 De fresca acidez y largo recorrido en boca.

A la vista presenta un bonito color cereza picota intenso.

Aromas a frutos rojos y a sutiles tostados de la barrica.
2009 En boca desata el mismo equilibrio que en nariz. Buena entrada, recorrido cálido y agradable, taninos maduros, bien integrados y una acidez que refresca el paso. Final largo y persistente.

Intenso color cereza picota con ribete rubí. Limpio y brillante. Con abundante lágrima, densa, de caída uniforme.

La protagonista es una intensa y muy madura fruta roja bien arropada por notas tostadas y especiadas.
2008 En boca, expresa un buen equilibrio entre la fruta roja, carnosa y jugosa, los taninos, suaves y maduros y una acidez muy fresca. Largo y persistente. Un vino tinto con una excelente relación calidad-precio.

Color cereza picota de capa alta con ribete color teja, con abundante lágrima.

Destacan sobre todo sus notas de fruta roja madura y sus aromas tostados y especiados. Aparecen ciertas notas balsámicas y un elegante fondo mineral.
2007 Muy sabroso, de entrada amplia. La fruta toma el protagonismo. Fresca acidez. Taninos suaves. Final largo y muy persistente.

Intenso color cereza picota, casi opaco. Brillante. Lágrima que tinta la copa.

Potentes y complejos aromas. Elegantes aromas de la madera que proporciona sensaciones de tostados y especies sobre un buen fondo de fruta intensa y madura.
2006 Fresca acidez y largo en boca.

Color cereza picota intenso.

Complejos aromas de frutos rojos, aromas tostados de la barrica y taninos suaves.
2022
91 Peñín
90 Suckling
2021
91 Peñín
91 Suckling
2018
91 Peñín
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
2012
89 Peñín
2010
92 Peñín
91 Parker
2009
91 Parker
2006
91 Peñín
2012

2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles

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