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Mas Collet

Intensidad y elegancia varietal
75 cl.
2022
Magnum
2022
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Detalles
Alcohol 14.00%
Zona de elaboración Cataluña
Denominación de origen D.O. Montsant
Bodega Celler de Capçanes
Contiene sulfitos
Variedades 40% Cabernet Sauvignon, 30% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
Servicio 16.0
Notas de cata Mas Collet 2022

Vino tinto Envejecido en madera. 9 meses en barricas de roble francés y americano.

Estilo Mas Collet
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Carnes rojas, Arroces, Embutidos, Legumbres, Verduras, Quesos blandos

Sobre Mas Collet

Mas Collet es un vino tinto de la D.O. Montsant elaborado por Celler de Capçanes. Este vino es un coupage de las variedades cariñena, cabernet sauvignon y garnacha, todas ellas variedades típicas de la zona.

Celler de Capçanes se encuentra en Capçanes, Tarragona, y cuenta con el privilegio de estar rodeado de diversos tipos de suelo: calizos, de pizarra, de panal y arcilla. La peculiaridad de éstos se refleja posteriormente en sus vinos.
La vendimia se efectúa de forma manual entre los meses de septiembre y octubre. Las distintas variedades vinifican durante todo el proceso de forma autónoma.
En la bodega, los granos de Mas Collet fermentan en primer lugar a temperatura cotrolada de entre 26º y 29º de temperatura.
El mosto obtenido de Mas Collet macera posteriormente durante entre 8 y 16 días. Antes de realizar la crianza, Mas Collet fermenta malolácticamente en tanques primero y en barricas después.
En última instancia, Mas Collet reposa unos nueve meses en barricas americanas y francesas de entre 1 y 5 años de antigüedad de tostado medio y ligero.
Antes de salir el mercado, Mas Collet acaba de afinarse en botella otro medio año más.

2021

Mas Collet 2021 es un tinto jugoso, de color cereza picota, muy intenso, con reflejos violeta. La cereza madura, los arándanos y algunos toques suaves de roble son los principales aromas que se encuentran en nariz. En boca es suave, con buenos taninos y de cuerpo medio. Final largo.
2013 Elegante y con carácter. De buena acidez, se muestra largo.

Cereza picota intenso de destellos violáceos.

Combina abundantes notas de frutos rojos y expresivos matices tostados propios de la barrica.
2011 Buena acidez y paso largo en boca.

Color picota intenso con reflejos violáceos.

Frutos rojos y tostados de la barrica.
2010 Tiene una buena entrada en boca, de recorrido muy agradable y ágil, resulta sabroso con cuerpo medio, bien estructurado. Destaca una acidez muy aromática y refrescante y unos taninos bastante marcados. La madera está sutilmente integrada. Final largo y bastante persistente, postgusto afrutado.

Color cereza picota intenso con ribetes azulados. Limpio y brillante.

De nariz limpia, con elevada potencia aromática. Los suaves tostados propios de su paso por madera durante su crianza se acompañan de una intensa fruta negra muy madura con toques balsámicos, leves ahumados y notas minerales.
2009 Entrada buena y potente, con un largo recorrido muy sabroso, seco y fresco. Fruta carnosa llena de matices cremosos. Buena acidez y largo final.

Intenso picota con ribetes amoratados. Limpio y brillante, de capa media.

Intensos aromas con una jugosa fruta roja inicial que deja paso a mucha fruta negra madura entremezclada con los suaves ahumados y especiados, propios de su paso por madera. Ligeros recuerdos minerales.
2008 Vino carnoso y concentrado. Presenta la fruta y el roble muy fundidos acompañados de toques de regaliz y torrefactos. Vino sabroso, graso y largo.

Color cereza picota intenso con ribetes de tonos cobre.

Potencia aromática. Los suaves tostados propios de la madera son acompañados de intensa fruta en confitura con toques balsámicos y minerales.
2006 Buena acidez y largo en boca.

Color cereza picota intenso con reflejos violeta.

Complejos aromas de frutos rojos, suaves aromas tostados de la barrica bien integrados.
2021
90 Suckling
2019
91 Suckling
90 Peñín
2018
91 Suckling
2009
89 Peñín
2006
88 Peñín

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