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Valoración clientes: Excelente

Lasendal

Name: Lasendal 2020
Brand: Celler de Capçanes
Price: 8.75 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Todo el carácter de la variedad garnacha con la sedosidad de la syrah

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Vino tinto Envejecido en madera. 9 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito de acero inoxidable.

Alcohol: 14.00%

Denominación de origen: D.O. Montsant

Bodega: Celler de Capçanes

Zona de elaboración: España

Cataluña

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 90% Garnacha Tinta, 10% Syrah

Nuevo

Vino tinto Envejecido en madera. 9 meses en barrica de roble francés y 6 meses en depósito de acero inoxidable.

Servicio

Servir a: 17.0°C
Recomendamos decantar

Maridaje

Parrillada de verduras, Carnes rojas asadas, Cordero asado, Caza de pluma, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Arroces de carne, Embutidos

Estilo Lasendal 2020

Afrutado

Especiado

Joven

Barrica

Ligero

Cuerpo

Características Lasendal

Lasendal es un vino tinto elaborado por Celler de Capçanes en la D.O. Montsant.

Un coupage con la Garnacha como variedad principal con un pequeño porcentaje de Syrah. La uva de la variedad Garnacha procede de viñas de entre 15 y 40 años de edad, y la Syrah de viñas de entre 10 y 15 años. Las viñas están plantadas a una altitud de entre 150 y 450 metros sobre el nivel del mar sobre suelos de arcilla y granito en terrazas.
La vendimia se realiza de forma manual. La uva se despalilla y se realiza una maceración que se alarga durante 8-12 días. Las dos variedades se vinifican por separado. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 27-29ºC.
La fermentación maloláctica se inicia en tanque y acaba en barricas. Lasendal realiza una crianza de 9 meses en barricas americanas y francesas de tostado ligero y medio y 6 meses más en tanque.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

18084

Puntuaciones añadas Lasendal

Peñín

2010

2009

2007

2006

Notas de cata Lasendal

Lasendal 2019 es un tinto elegante. En nariz es muy rico, con ciruelas, cerezas, frambuesas, aceitunas y hierbas. En boca es ácido y muy fino, con cuerpo medio-completo. Taninos finos. Sabores ahumados y picantes. Final sabroso.

En boca resulta un vino muy sabroso, sedoso. Mucha presencia de la fruta. Ciruelas negras, vainilla. Taninos presentes pero nobles y una buena acidez. De final frutal largo y persistente.

Bonito e intenso color cereza picota con bordes violáceos.

En nariz, mucha presencia de fruta roja y negra madura típica de las variedades Garnacha y Syrah junto a recuerdos de la madera de la crianza como café y especias dulces y un elegante fondo mineral.

Taninos suaves. Buena acidez y largo en boca.

Color cereza picota intenso con relejos violeta.

Complejos aromas de frutos rojos, suaves aromas tostados de la barrica bien integrados.

En boca destaca por una buena acidez y una sensación tánica madura y muy bien integrada. Largo, de notable persistencia. Torrefactos en retronasal.

Color cereza picota con reflejos violáceos. Limpio y brillante.

Nariz de intensidad media en la que aparecen agradables aromas de frutos rojos sutilmente acompañados por notas tostadas. De fondo refrescantes balsámicos, hierbas aromáticas y notas minerales.

De entrada potente, la fruta está muy presente acompañada de buenos tostados. Acidez viva. Buena estructura. Taninos suaves. Final largo y algo dulzón. Persistente.

Color cereza picota oscuro, con bordes granates. Intenso y brillante.

Intensidad media-alta y muy expresivo, con la fruta roja en su máxima expresión. Suaves aromas tostados junto con toques animales y minerales.

Taninos suaves. Buena acidez y largo en boca.

Color cereza picota intenso con reflejos violeta.

Es un típico Garnatcha, con todo su carácter. Complejos aromas de frutos rojos, suaves aromas tostados de la barrica bien integrados.