Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry

Name: Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2020
Brand: Conca d'Oro
Price: 11.2 EUR
Availability: InStock

Fresco, armonioso y aterciopelado

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Prosecco.

Alcohol: 11.50%

Tipo de espumoso: Prosecco

Bodega: Conca d'Oro

Zona de elaboración: Italia

Véneto

Contiene sulfitos

Tipo de Uva: 100% Glera

Prosecco.

Servicio

Servir a: 6.0°C

Maridaje

Aperitivo, Carnes blancas, Arroces de pescado, Parrillada de verduras, Pescado blanco al horno, Risottos, Pasta con salsa de pescado

Características Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry es un vino espumoso prosecco de la variedad Glera elaborado en DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore por Conca d'Oro.

Con una larga y prestigiosa experiencia a sus espaldas, Conca d'Oro es reconocida por la elaboración de sus proseccos. Unos vinos espumosos elaborados con el método “Charmat” que constituyen una variente de vino espumoso, más ligero y de menor coste, y que son típicos de la zona que se encuentra entre Conegliano y Valdobbiadene (Veneto).

Los viñedos de Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry están plantados en una zona priviligiada entre Las Dolomitas (Alpes orientales) y el mar Adriático. Un territorio que dispone de un microclima con alto contraste térmico entre el día y la noche y que afecta muy positivamente a las variedades autóctonas del lugar. Se aplica una agricultura convencional y se vendimia la uva en su momento óptimo de maduración.

Una vez se prensa la uva en bodega, a través de una primera fermentación a temperatura controlada, se consigue el vino base. Cuando se alcanza la presión deseada se detiene la fermentación y se estabiliza. Después se lleva a cabo la segunda fermentación de Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry en el mismo depósito de acero inoxidable con azúcar (inferior de 18 g/l) y levaduras seleccionadas. Finalmente se afina y embotella.

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry es un vino espumoso fresco, afrutado, de poca graduación y complejidad.

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

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Notas de cata Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry

2018

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Extra Dry 2018 es un vino espumoso ligero con notas de manzana, plátano y flor de acacia en nariz. En boca mantiene una buena acidez. Es elegante, dulce y persistente.