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Terra de Cuques Negre

Terra de Cuques Negre
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Un fantástico Priorat al estilo Borgoña

Terra de Cuques Negre
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en fudres.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
Denominación: D.O.Q. Priorat
Zona de elaboración: Cataluña
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vino tinto Envejecido en madera. 12 meses en fudres.
Variedad: Garnacha Tinta,  Cariñena
D.O.Q. Priorat (Cataluña)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo

Características de Terra de Cuques Negre

Terra de Cuques Negre es un vino tinto de la D.O.Priorat elaborado por la bodega Terroir al Límit.

Se trata de una bodega ubicada en el municipio Torroja del Priorat (Tarragona).
La bodega es propiedad del conocido enólogo sudafricano Eben Sadie, y del enólogo aleman Dominik A. Huber, dos apasionados de las tierras del Priorat que desde 2003 cumplen el sueño de elaborar vinos en esta región.

Terra de Cuques Negre está elaborado a partir de las variedades Garnacha y Cariñena. Las uvas provienen de viñedos muy viejos de entre 55 y 75 años cultivados en micro-terroirs.

El cultivo del viñedo sigue una agricultura poco intervencionista y biodinámica que intenta expresar las especifidades del terruño de pizarra.

Para su elaboración, después de una elaboración tradicional, Terra de Cuques Negre pasa por una crianza de 12 meses en foudres de roble francés de segundo vino.

Servir a 16.0ºC
Contiene sulfitos
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas asadas, Jamón ibérico de bellota, Carne de buey, Embutidos, Quesos semicurados, Asados, Cerdo asado

Nota de cata Terra de Cuques Negre

El Priorat estuvo marcado por la fuerte sequía y el calor. Después de un otoño e invierno con unas temperaturas y pluviometría normales, la primavera comenzó con una anormal sequía y unas altas temperaturas. La floración se produce de una manera exitosa tras una anticipación de la fecha, pero las lluvias no llegaron. Durante el verano prosiguierón las altas temperaturas y la falta de lluvias que propició la vendimia más temprana de la historia. Por lo general, los vinos de esta añada están marcados por la concentración, siendo menos pronunciada en vinos elaborados con variedades locales como la garnacha o la cariñena. Perfectos para disfrutarlos en su juventud y con una capacidad de guarda media.
Os presentamos la nueva añada 2016, caracterizada por el invierno más lluvioso de los últimos cinco años. No sólo llovió en invierno, sino que hubo precipitaciones hasta la entrada del verano, especialmente, en marzo y abril. En verano todo cambió y fue uno de los más secos de la historia ya que entre julio y octubre sólo se registraron 28 litros.Si comparamos las temperaturas del 2012 y 2016, la cosecha de 2016 se enfrentó a un invierno mucho más frío que la del 2012, lo que resultó ser positiva ya que las heladas limpiaron el campo de parásitos de la vid. Durante la primavera también se registraron temperaturas más bajas que en 2012.Debido a todas estas condiciones climáticas se produjo un retraso de la brotación, que comenzó el 28 de marzo, y que desencadenó en una demora en la floración de entre tres y cuatro semanas.Una vez llegó el verano, toda la buena suerte llegó el Priorat ya que las precipitaciones desaparecieron mientras en el resto de Europa seguían incesantes. Fue algo que nadie esperaba teniendo en cuenta el invierno que habíamos tenido. Teniendo en cuenta el retraso de brotación, la vendimia comenzó hacia mediados de octubre en algunas de las fincas.La obtención de vinos frescos y con una extraordinaria acidez es gracias a esta larga duración de la uva en la cepa que tanto ha caracterizado esta añada.
La añada comenzó en otoño de la mejor manera, con unas buenas precipitaciones que llenarían las reservas hídricas para el óptimo desarrollo vegetativo. El invierno se caracterizó por las bajas temperaturas e incluso la nieve cubrió algunas zonas del Priorat. Marzo comenzó húmedo y frío lo que hizo retrasar la brotación de la vid. A mediados de Mayo se propició la floración y le siguió un Junio algo inestable con varias precipitaciones.
Un año con muy buen equilibrio. Esta añada se caracterizó por la ausencia de estrés hídrico en la planta. El invierno y primavera fue favorable en cuanto al régimen de lluvias, y  las temperaturas fueron un poco más altas de lo normal. En la época de la brotación no se produjeron ninguna lluvia, con lo que la vid se conformó de manera correcta. La floración se desarrolló de una manera limpia y las Garnachas cuajaron de una manera excelente. El verano se caracterizó por días frescos y secos, pero también húmedo, lo que propició una buena fotosíntesis y un buen crecimiento vegetativo. Durante el final del verano antes de la vendimia la humedad seguía presente manteniendo el frescor en la tierra y por consiguiente una maduración de la uva más escalonada, perfecta para retener los aromas y una buena acidez. El factor negativo fueron las lluvias que se produjeron en los días de vendimia. En resumen, la añada ha sido un poco atípica en el Priorat, con vinos menos voluminosos que un año normal en la zona pero con una buena acidez que le aporta frescor a los vinos y los mantendrá vivos durante muchos años.
Cata a la vista Cereza oscuro con destellos violáceos. De capa alta. Limpio y brillante.
Cata en nariz Gran intensidad aromática. Presencia de fruta roja madura con notas florales, herbáceas y tostadas. Fondo marcadamente mineral y balsámico.
Cata en boca Entrada potente y carnosa. De paso envolvente y cálido con sensaciones afrutadas y toques minerales. Muy buena acidez y taninos maduros. Final largo con postgusto afrutado.
Cata a la vista Color cereza picota oscuro con reflejos violáceo. De capa alta y muy cubierto, tiene una abundante lágrima, densa, robusta, de caída lenta. Cata en nariz Esta añada presenta una elevada intensidad aromática. Tiene una nariz fragante, limpia, directa, elegante. Mucha fruta roja y negra bien madura, aromas florales, hierbas aromáticas, especiados y tostados. Potente mineralidad y refrescantes balsámicos de fondo. Cata en boca Ataque intenso y poderoso, recorrido cálido, envolvente, que deja sensaciones afrutadas y licorosas. Estructurado, con cuerpo e intensos taninos, directos . Excelente acidez que refresca el conjunto. Final largo y marcada persistencia. Postgusto afrutado, retronasal tostado y licoroso.
Cata a la vista Color cereza picota oscuro con reflejos violáceo. De capa alta y muy cubierto, tiene una abundante lágrima, densa, robusta, de caída lenta. Cata en nariz Esta añada presenta una elevada intensidad aromática. Tiene una nariz fragante, limpia, directa, elegante. Mucha fruta roja y negra bien madura, aromas florales, hierbas aromáticas, especiados y tostados. Potente mineralidad y refrescantes balsámicos de fondo. Cata en boca Ataque intenso y poderoso, recorrido cálido, envolvente, que deja sensaciones afrutadas y licorosas. Estructurado, con cuerpo e intensos taninos, directos . Excelente acidez que refresca el conjunto. Final largo y marcada persistencia. Postgusto afrutado, retronasal tostado y licoroso.
Cata a la vista Bonito color cereza picota muy madura con ribete violáceo. De capa alta y cubierto, presenta una abundante lágrima. Cata en nariz De elevada intensidad y muy fragante, limpia, directa, elegante. Más carga frutal que en la anterior añada, fruta roja y negra bien madura, intensos aromas florales, violetas, lavandas, hierbas aromáticas, balsámicos y ligeros especiados y tostados. Potente mineralidad de fondo. Cata en boca Ataque intenso y poderoso, muestra una boca muy bien definida, recorrido cálido, envolvente, que deja sensaciones dulces y tostadas. Estructurado, con taninos intensos y una excelente acidez. Final muy largo y muy persistente, con un toque amargo, que devuelve balsámicos y frutas en licor.
Cata a la vista Bonito color cereza picota muy madura con ribete granate. Abundante lágrima fina. Cata en nariz Nariz limpia y muy fragante. Fruta roja y negra bien madura, notas tostadas, florales, herbáceas y ligeros especiados. De fondo, aparece una elegante y fría mineralidad. Cata en boca Muestra una boca muy bien definida, de entrada agradable, recorrido ágil, envolvente, con predominio de una fruta más negra que en nariz y unos tostados más marcados. Final largo y persistente que devuelve balsámicos y ahumados.

Puntuaciones

  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Suckling 93
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Decántalo 95
  • Peñin 94
  • Decántalo 94
  • Decántalo 94
  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 96

Calificaciones de las añadas de D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Muy Buena
2011 Buena
2010 Excelente
2009 Excelente
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Muy Buena
1998 Excelente
1997 Buena
1996 Excelente
1995 Excelente
1994 Muy Buena
1993 Excelente
1992 Buena
1991 Excelente
1990 Muy Buena
1989 Muy Buena
1988 Buena
1987 Buena
1986 Buena
1985 Buena
1984 Buena
1983 Excelente
1982 Excelente
1981 Muy Buena
1980 Regular
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Valoraciones de productos
Opiniones reales de clientes que han comprado este producto.
  •  
    04/12/19 Terra de Cuques Negre 2017 Excelente vino a un precio razonable.
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    Denominación D.O.Q. Priorat

    Bodega Terroir al Límit

    Priorat es artesanía y tradición, viejas y robustas vides que crecen y nacen muy en el interior de la provincia de Tarragona y se cultivan sobre laderas escarpadas y bancales pizarrosos de escasa fertilidad y muy difícil cultivo. En el Priorat se elaboran grandes tintos de una excelente calidad, de color granate, robustos, de sabor denso y rico y aroma muy intenso, muchas veces con el reflejo mineral de sus suelos muy presente.

    Otros vinos de D.O.Q. Priorat

    • Camins del Priorat Magnum 2019

      Vino tinto Envejecido en madera. 8 meses en barrica de roble francés. Bodega: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah y Merlot.

      • Parker 91
      • Suckling 94
      39,03 $
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    • Cirerets 2017

      Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 93
      39,83 $
      6x
      37,83 $/u
      -5%
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    • Les Crestes Magnum 2017

      Vino tinto Envejecido en madera. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

      • Peñin 90
      • Decanter 91
      40,58 $
      Unidades
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    • Clos Galena 2016

      Vino tinto Reserva Ecológico. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Clos Galena - Domini de la Cartoixa. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

      41,64 $
      Unidades
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    • Gran Cruor Criança 2012

      Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Bodega: Casa Gran del Siurana. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Cariñena y Syrah.

      43,10 $
      6x
      40,93 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Gratavinum GV5 2014

      Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 10 meses en barrica de roble francés. Bodega: Gratavinum. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah y Cariñena.

      44,19 $
      6x
      41,94 $/u
      -5%
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    • Etern 2015

      Vino tinto Reserva. 12 meses en barrica de roble francés de Allier. Bodega: Ritme. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 92
      • Peñin 93
      46,35 $
      6x
      44,02 $/u
      -5%
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    • Porrera Vi de Vila 2018

      Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Bodega: Vall-Llach. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      46,55 $
      6x
      44,19 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Martinet Bru Magnum 2019

      Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 18 meses en barricas de distintos tipos. Bodega: Mas Martinet. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah y Garnacha Tinta.

      • Parker 92
      49,31 $
      Unidades
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    • Clos Fontà 2015

      Vino tinto Envejecido en madera Ecológico. 14 meses en barrica de roble francés. Bodega: Mas d'en Gil. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      54,98 $
      6x
      52,22 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Negre de Negres Magnum 2017

      Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 12 meses en barrica de roble francés. Bodega: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Syrah, Cariñena y Garnacha Tinta.

      63,47 $
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    • Scala Dei Heretge 2017

      Vino tinto Envejecido en madera. 16 meses en fudres. Bodega: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      • Parker 92-92
      • Peñin 93
      • Suckling 92
      64,28 $
      6x
      61,05 $/u
      -5%
      Unidades
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    Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

    Otros vinos de Bodega Terroir al Límit

    • Terroir al Límit Històric Negre 2018

      Vino tinto Envejecido en cemento. 6 meses en cuba de cemento. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta y Cariñena.

      • Parker 92
      23,53 $
      6x
      22,32 $/u
      -5%
      Unidades
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    • Dits del Terra 2017

      Vino tinto Crianza Biodinámico. 24 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      • Parker 93
      72,42 $
      6x
      68,78 $/u
      -5%
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    • Arbossar 2018

      Vino tinto Crianza Agricultura respetuosa. 24 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      • Parker 96
      75,19 $
      6x
      71,42 $/u
      -5%
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    • Les Manyes 2017

      Vino tinto Crianza Biodinámico. 18 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Garnacha Tinta

      • Parker 98
      • Peñin 96
      241,03 $
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    • Les Tosses 2016

      Vino tinto Crianza Biodinámico. 24 meses en fudres. Bodega: Terroir al Límit. D.O.Q. Priorat. (Cataluña) Variedad: Cariñena

      • Parker 98
      241,03 $
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    Imágenes y situación Terroir al Límit

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