Les Tosses

Les Tosses es un vino tinto elaborado en un pequeño pueblo, Torroja, amparado por la D.O.Q.Priorat por la bodega Terroir al Límit a partir de uvas de Cariñena de viñas de 70 años.

Se elabora bajo una filosofía muy poco intervencionista, para mostrar el terruño (pizarra) de una forma lo más natural posible y con una viticultura biodinámica de respeto al medio. Pasa por una crianza de 24 meses en foudres de roble francés. No se clarifica ni se filtra. Producción muy limitada. Recomendamos decantarlo antes de disfrutarlo.