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Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell

Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell
4.6/5.00 de 675 opiniones de clientes
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Biodinámico
Biodinámico
Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell
Cava Gran Reserva. 78 meses en botella.

Añadas disponibles Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell

  • Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007
    6x
    26,50 €/u
    27,95

    • Decántalo 94
    • Parker 92
    • Peñin 95
  • Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell 2007
    • Decántalo: 94
    • Parker: 92
    • Peñin: 95
    27,95
    6x
    26,50 €/u
    Unidades
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Características de Recaredo Brut de Brut Finca Serral del Vell

Brut de Brut Gran reserva es un cava que pertenece a la D.O. Cava, está elaborado por la bodega Recaredo situada en Sant Sadurní d`Anoia y con una historia a sus espaldas de más de 90 años.

Trabajan 50 hectáreas de viñedos familiares en el Alt Penedés con un compromiso por preservar la biodiversidad y el suelo que les ha llevado a seguir los principios de la biodinámica y del cultivo ecológico. Otros de sus principios es trabajar con crianzas largas y en Brut Nature, es decir, sin ningún tipo de dossage o azúcar añadido en el embotellado.

Brut de Brut proviene de una sola finca llamada Serral del Vell, en el que están plantadas las variedades Xarel.lo y Macabeu sobre un suelo calcáreo. 

En la elaboración, todo el mosto del Xarel.lo se fermenta en barricas de roble y se realiza el cupage. La segunda crianza en botella se efectúa con tapón de corcho natural, el cual es sostenible y reciclable con una duración de 80 meses.

Este cava se aclara en pupitre de forma manual y el degüelle se realiza a mano sin congelar el cuello de la botella.

Brut de Brut es un cava de finca que preserva la fruta pero a la vez es austero y profundo.

Alcohol: 12.0%
Servir a 10ºC
Maridaje
Pescado blanco al horno, Cordero asado, Caldereta de pescado, Arroces caldosos, Marisco a la plancha, Risottos, Pescado blanco en salsa, Carnes blancas, Pescado blanco a la parrilla, Arroces de pescado, Bacalao, Ahumados, Salmón ahumado, Pollo a la parrilla

Puntuaciones

  • Decántalo 94
  • Parker 92
  • Peñin 95
  • Parker 93

Calificaciones de las añadas de la D.O. D.O. Cava

2015 Muy Buena
2014 Buena
2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena
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D.O. D.O. Cava

Bodega Recaredo

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. D.O. Cava

  • Juvé y Camps Blanc de Noirs 2012

    Cava Brut Reserva. 25 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Xarel·lo.

    • Peñin 93
    23,95
    6x
    22,80 €/u
    Unidades
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    • Peñin: 93
    Juvé y Camps Blanc de Noirs 2012

    Cava Brut Reserva. 25 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Xarel·lo.

    Juvé y Camps D.O. Cava
    6x
    22,80 €/u
    23,95
  • Bertha S.XXI Rosat 2010

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    24,05
    6x
    22,80 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Bertha S.XXI Rosat 2010

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Bertha D.O. Cava
    6x
    22,80 €/u
    24,05
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valldosera. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Subirat Parent.

    • Peñin 91
    • 50 Cavas 96
    24,35
    6x
    23,10 €/u
    Unidades
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    • Peñin: 91
    • 50 Cavas: 96
    Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valldosera. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Subirat Parent.

    Finca Valldosera D.O. Cava
    6x
    23,10 €/u
    24,35
  • Duran 5V Gran Reserva Brut 2010

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Duran. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    25,65
    6x
    24,40 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Duran 5V Gran Reserva Brut 2010

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Duran. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    Duran D.O. Cava
    6x
    24,40 €/u
    25,65
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  • Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Canals y Canals. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    26,25
    6x
    24,95 €/u
    Unidades
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    Ramon Canals Gran Reserva Limitada 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Canals y Canals. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Canals y Canals D.O. Cava
    6x
    24,95 €/u
    26,25
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    • Parker 90
    • Peñin 94
    • Proensa 92
    26,30
    6x
    25,00 €/u
    Unidades
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    • Decántalo: 86
    • Parker: 90
    • Peñin: 94
    • Proensa: 92
    Freixenet Reserva Real Brut

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Freixenet D.O. Cava
    6x
    25,00 €/u
    26,30
  • Gramona Argent 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    28,25
    6x
    26,80 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Gramona Argent 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    Gramona D.O. Cava
    6x
    26,80 €/u
    28,25
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gran Juvé y Camps 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 94
    28,45
    6x
    27,05 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Peñin: 94
    Gran Juvé y Camps 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Juvé y Camps D.O. Cava
    6x
    27,05 €/u
    28,45
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  • Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Pinot Noir.

    28,50
    6x
    27,05 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Jaume de Codorníu Brut

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Pinot Noir.

    Codorniu D.O. Cava
    6x
    27,05 €/u
    28,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Parker 90
    28,90
    6x
    27,70 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Parker: 90
    Gramona Argent Rosé 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    Gramona D.O. Cava
    6x
    27,70 €/u
    28,90
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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    Magnum 1,5l
    • Peñin 93
    30,70
    6x
    29,20 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Peñin: 93
    Magnum 1,5l
    Juvé y Camps Reserva de la Familia Magnum 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Juvé y Camps. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    Juvé y Camps D.O. Cava
    6x
    29,20 €/u
    30,70
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Reserva. 60 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Xarel·lo y Macabeo.

    • Peñin 93
    31,50
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Peñin: 93
    Llopart Original 1887 Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Reserva. 60 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Xarel·lo y Macabeo.

    Llopart D.O. Cava
    31,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
Recaredo es una de esas bodegas cavistas familiares que mejor expresa la relación entre arquitectura, vino y naturaleza, dándonos una idea clara de lo que significa elaborar un vino apoderándose de los elementos naturales de la viña. Sus proyectos se basan siempre en esa exploración de las relaciones espaciales de la naturaleza para saber articular con precisión la relación con el tiempo en interior de sus cavas subterráneas para otorgar esa intrínseca personalidad a sus vinos. Y es precisamente por todo esto que los mejores aficionados y prescriptores de vino admiran en extremo el esfuerzo y la pasión que ha puesto la familia Mata a lo largo de su historia vitivinícola porque, entre otras muchas más cosas, ellos han sabido respetar en su propio proyecto empresarial las condiciones del entorno natural, del lugar, de la geografía y el clima, y han estado atentos al inexorable avance de la cultura enológica.

Otros cavas de Recaredo

  • Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    17,80
    6x
    17,25 €/u
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    Recaredo Terrers Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
    6x
    17,25 €/u
    17,80
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Pinot Noir.

    • Parker 92
    20,50
    6x
    19,45 €/u
    Unidades
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    • Parker: 92
    Recaredo Intens Brut Nature Rosat 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Garnacha Tinta y Pinot Noir.

    Recaredo D.O. Cava
    6x
    19,45 €/u
    20,50
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    • Peñin 94
    23,90
    6x
    22,75 €/u
    Unidades
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    • Peñin: 94
    Recaredo Subtil Finca Serral del Roure Gran Reserva Brut Nature 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Recaredo D.O. Cava
    6x
    22,75 €/u
    23,90
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  • Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    • Parker 94
    • Peñin 96
    52,95
    6x
    49,95 €/u
    Unidades
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    • Parker: 94
    • Peñin: 96
    Recaredo Reserva Particular 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 78 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
    6x
    49,95 €/u
    52,95
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    • Decántalo 97
    • Parker 95
    • Peñin 97
    95,00
    Unidades
    Comprar
    ¡Disponible sólo en Internet!
    • Decántalo: 97
    • Parker: 95
    • Peñin: 97
    Recaredo Turó d'en Mota 2005

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Recaredo. D.O.: D.O. Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo.

    Recaredo D.O. Cava
    95,00
    ¡Disponible sólo en Internet!
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