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Quinta Apolonia

Quinta Apolonia
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Agricultura respetuosa
Agricultura respetuosa
Quinta Apolonia
Vino blanco Fermentado en barrica. 3 meses en barrica de roble.
Variedad: Verdejo
Denominación: VT Castilla-León
Zona de elaboración: Castilla y León
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vino blanco Fermentado en barrica. 3 meses en barrica de roble.
Variedad: Verdejo
VT Castilla-León (Castilla y León)
Capacidad: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco aromático
Muy aromático

Características de Quinta Apolonia

Quinta Apolonia es un vino blanco de la VT Castilla-León elaborado por Belondrade y Lurtón.

Es un monovarietal Verdejo (100%) cuyas uvas procedente de las viñas jóvenes de su finca Quinta San Diego y de las primeras selecciones después de la fermentación en barrica de Belondrade y Lurton.

Servir a 9ºC
Contiene sulfitos
Maridaje
Bacalao, Boullabaise, Pescado blanco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Quesos suaves, Arroces de pescado, Pescado azul

Nota de cata Quinta Apolonia

Cata a la vista Amarillo pajizo de tonalidades verdosas. Cata en nariz Presencia de fruta blanca sumada a toques cítricos. Cata en boca Untuoso, sabroso y de gran frescor.
Cata en nariz .
Cata a la vista Color amarillo pálido, limpio y brillante. Cata en nariz Nariz de intensidad media, limpia, en la que destaca aromas varietales, fruta blanca, cítricos, notas florales y recuerdos herbáceos. Cata en boca Buena entrada, recorrido fresco y untuoso. Buena acidez, notable longitud y persistencia media. Fruta blanca en retronasal. Un vino blanco muy agradable.
Cata a la vista Bonito color amarillo pajizo muy limpio y brillante. Reflejos dorados. Fina lágrima de caída elegante. Cata en nariz Frescos e intensos aromas. Sobre un elegante y fragante fondo floral, aparece una intensa fruta blanca, de hueso y cítricos entremezclada con aromáticas notas herbáceas. Sorprende algun ligero recuerdo tostado. Cata en boca Gran entrada amplia y fresca. Largo recorrido untuoso, sabroso, muy equilibrado con la fruta muy presente junto a los herbáceos y los tostados que están más presentes que en la nariz. Buena acidez. Buena persistencia y recuerdos de fruta blanca.
Cata a la vista Amarillo pajizo con reflejos verdosos y algun destello dorado. Limpio y brillante. Lágrima untuosa, con buena caída. Cata en nariz Aromas frescos, profundos y complejos. Buena carga de fruta blanca y de hueso que afloran sobre un fondo herbáceo. Al abrirse, se perciben notas cítricas que le proporcionan frescura y sutiles notas vegetales. Cata en boca Buena entrada fresca. Paso sedoso, untuoso, glicérico. Madera bien integrada. Buena acidez. Alguna nota amargosa pero que resulta agradable. Final persistente.
Cata a la vista Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Limpio y brillante. Cata en nariz Aromas de buena intensidad y profundos de especias, frutas verdes y un fondo agradable de notas cítricas. Cata en boca En boca es untuoso, graso, con un punto de acidez y una madera bien integrada que deja un recuerdo largo y prolongado.

Puntuaciones

  • Suckling 90
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Peñin 92
  • Parker 92
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 89
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    17/10/18 Quinta Apolonia 2017 Por la calidad de este vino y el precio
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    Denominación VT Castilla-León

    Bodega Belondrade y Lurtón

    Vino de la Tierra de Castilla y León es una indicación geográfica utilizada para designar los vinos de esta zona que que cumplen con las características ambientales y de cultivo según lo establecido dentro de esta indicación geográfica.

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      • Parker 92
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      • Peñin 91
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      • Decántalo 92
      • Parker 93
      15,85 $
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      -10% 19,62 $
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    • Ossian Verdling Trocken 2016

      Vino blanco Joven. Bodega: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

      • Peñin 92
      19,62 $
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      Vino blanco Crianza Ecológico. 9 meses en barrica de roble francés. Bodega: Ossian. VT Castilla-León. (Castilla y León) Variedad: Verdejo

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      • Parker 92
      • Peñin 95
      • Decanter 93
      546,81 $
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