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Decántalo
Remírez de Ganuza Reserva

Remírez de Ganuza Reserva

Fruta bien integrada en madera
Remírez de Ganuza Reserva
75 cl.
2017
priority_high Magnum
2017 ¡Oferta!
95 Atkin
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Detalles
14.00%
Alcohol 14.00%
La Rioja
Zona de elaboración La Rioja
DOCa Rioja
Denominación de origen DOCa Rioja
Contiene sulfitos
90% Tempranillo, 5% Graciano, 3% Malvasía, 2% Viura
Variedades 90% Tempranillo, 5% Graciano, 3% Malvasía, 2% Viura
16.0
Servicio 16.0

Notas de cata Remírez de Ganuza Reserva 2017

Vino tinto Reserva. 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Remírez de Ganuza Reserva 2017 es un vino que encanta desde el primer vistazo con su profundo color cereza oscuro bordeado por un matiz granate. En nariz, despliega una sinfonía de aromas donde el higo, la zarzamora y las bayas rojas protagonizan una danza seductora que invita a disfrutar. Al primer sorbo, revela una elegancia excepcional, conjugando una frescura atractiva con taninos finos y bien integrados que acarician el paladar. Este vino es altamente recomendable por su capacidad para ofrecer una complejidad aromática única y una estructura equilibrada, cualidades que consolidan su reputación como un referente en los vinos reserva.

Estilo Remírez de Ganuza Reserva
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Carnes rojas, Caza

Sobre Remírez de Ganuza Reserva

Remírez de Ganuza Reserva es el primer vino que salió de la bodega Remírez de Ganuza, una de las pioneras en elaborar vinos de autor en La Rioja.

Demuestra toda la elegancia, armonía, y el saber hacer y experiencia de la bodega. Y es que, pese a su juventud, Remírez de Ganuza se ha convertido ya en una de las bodegas de referencia en La Rioja.

Para la elaboración del Remírez de Ganuza Reserva se utilizan las variedades Tempranillo, Graciano y pieles de Viura y Malvasía procedentes de viñedos de más de 60 años de edad.
La vendimia se realiza de forma manual en cajas de 12 kg. Antes de la fermentación, la uva se guarda en cámaras frigoríficas durante 24 horas a una temperatura de 4-6 grados.

La uva pasa por una mesa de selección donde se separan las diferentes partes del racimo. Para la elaboración de este vino se utilizan los hombros, parte superior del racimo más expuesta al sol, y por lo tanto, más madura.

La fermentación se produce en pequeños tanques de acero inoxidable y tinas de roble francés. La fermentación maleoláctica se produce en barricas nuevas.

La crianza se realiza durante 24 meses en barricas de roble nuevas (80% roble francés y 20% roble americano).

Recomendamos decantarlo durante una hora antes de disfrutar de este grandísimo vino de La Rioja.

2017

Remírez de Ganuza Reserva 2017 es un vino que encanta desde el primer vistazo con su profundo color cereza oscuro bordeado por un matiz granate. En nariz, despliega una sinfonía de aromas donde el higo, la zarzamora y las bayas rojas protagonizan una danza seductora que invita a disfrutar. Al primer sorbo, revela una elegancia excepcional, conjugando una frescura atractiva con taninos finos y bien integrados que acarician el paladar. Este vino es altamente recomendable por su capacidad para ofrecer una complejidad aromática única y una estructura equilibrada, cualidades que consolidan su reputación como un referente en los vinos reserva.

2014

Remírez de Ganuza Reserva 2014 es un tinto equilibrado y elegante. En nariz es goloso, con aromas a regaliz y grosellas. En boca es amplio y sabroso, con buena estructura. Taninos bien pulidos. Final largo y delicado.

2006 De entrada muy amable, paso sedoso, aterciopelado y muy vivo. Magnífica acidez, aromática y refrescante. Taninos presentes, maduros, pulidos. Final muy largo y persistente. Recuerdos florales, afrutados, especiados y tostados en retronasal invitan a la segunda copa. Un vino tinto amable, elegante, sabroso.  Un vino redondo.

Color rojo rubí, limpio y brillante. Tiene una fina y untuosa lágrima, de caída uniforme.

Nariz impecable, limpia y pura, compleja e intensa. Destaca una sugerente fruta roja que evoluciona hacia fruta más negra a medida que se abre. Notas florales, complejos y nobles tostados, especias dulces, dejes mentolados y un agradable fondo mineral redondean el conjunto.
2005 Elegante y fino vino de La Rioja con un paso muy suave, aterciopelado y sabroso. Fruta muy sabrosa, casi golosa combinada con dulces tostados, especias y cacao. Leve acidez que le aporta una agradable frescura. Taninos pulidos. Final muy largo y persistente. Un vino, sin duda, redondo. Algo más goloso que la añada 2004.

Picota oscuro con ribetes granates. Muy brillante y con lágrima densa.

Intensa fruta (roja, negra y frutos del bosque) muy madura acompañada de finos tostados. El amplio abanico de especias dulces como el pimentón dulce, la vainilla y la canela aparecen junto a notas de café y cacao. Sutil fondo mineral con delicadas puntas balsámicas. ¡Todo un placer!
2004 La amabilidad en paso por boca, descubriendo un tanino muy fino y fácil de beber. Lo característico es una fruta madura mediterránea, típica de la añada.

Brillante con alta intensidad, al borde presenta un cereza vivo.

Aromas a fruta madura y presente lo mineral del terruño; ensamblado con una madera fina al igual que los tostados finos dan recuerdos a cacao y chocolate, en el fondo encontramos esos olores de pastelería fina.
2003 La amabilidad en paso por boca, descubriendo un tanino muy fino y fácil de beber. Lo característico es una fruta madura mediterránea, típica de la añada.

Brillante con Alta intensidad, al borde presenta un cereza vivo.

Aromas a fruta madura y presente lo mineral del terruño; ensamblado con una madera fina al igual que los tostados finos dan recuerdos a cacao y chocolate, en el fondo encontramos esos olores de pastelería fina.
2016
95 Parker
2015
95 Peñín
92 Suckling
2011
92 Parker
93 Peñín
2010
95 Parker
94 Peñín
2009
93 Parker
93 Peñín
2008
93 Parker
2007
95 Parker
94 Peñín
2006
92 Parker
95 Peñín
2005
95 Parker
94 Peñín
2004
91 Parker
95 Peñín
2003
91 Parker
2005

2010 Wine Enthusiast-96 puntos

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