Parxet Brut Nature 2017 es un espumoso perfilado con aromas de fruta blanca madura, notas florales y toques de levadura. En boca es fresco, seco y elegante. Un cava con una burbuja bien integrada y un final largo y agradable.
Parxet Brut Nature 2014 es un cava elegante, fresco y seco. Esta añada destaca el equilibrio en nariz entre los aromas varietales, fruta blanca madura, y las notas de la crianza, frutos secos y levadura fresca. En boca es ágil, con fina burbuja y un final largo y muy seco.
En boca es fresco, ligero, equilibrado y muy seco, pero nada agresivo.
Tono muy pálido con reflejos verdes, burbuja muy fina y persistente con tendencia a formar corona de espuma.
Nariz delicada y personalizada en la que la Pansa Blanca pone el sello de la D.O. Alella.