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Nas del Gegant Rosado











Notas de cata Nas del Gegant Rosado 2023
Vino rosado Joven Natural y Vegano. 8 meses en depósito de acero inoxidable.
Afrutado |
|
Especiado | |
Ligero |
|
Cuerpo | |
Pálido |
|
Intenso |
Sobre Nas del Gegant Rosado
Acogiéndose a la Denominación de Origen Conca de Barberà, Nas del Gegant Rosado es un vino elaborado con garnacha tinta por la Bodega Escoda-Sanahuja.
Joan Ramón Escoda y Mª Carmen Sanahuja encabezan este proyecto cuya filosofía se basa en respetar al máximo la uva. Para ello, se iniciaron en la viticultura siguiendo el método ecológico, continuaron con técnicas biodinámicas y en la actualidad elaboran vinos naturales sin sulfurosos añadidos.
Un manto vegetal cubre todos los viñedos de Nas del Gegant Rosado. Es el resultado de aplicar prácticas biodinámicas. Permite mantener la humedad, el equilibrio natural de la cepa y elaborar compuestos naturales sin ningún residuo químico.
En bodega se realiza la fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Después se afina durante 8 meses en depósitos de acero inoxidable. Nas del Gegant Rosado se embotella sin filtrar, sin clarificar ni estabilizar.
Nas del Gegant Rosado es un vino rosado natural que nace de la agricultura biodinámica en la Conca De Barberà.
2018 | Nas del Gegant Rosado 2018 es un vino rosado afrutado y especiado. En boca es jugoso, fresco y fácil de beber. |