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Emilio Moro Malleolus

Emilio Moro Malleolus

La elegancia y expresividad de Ribera del Duero
Emilio Moro Malleolus
75 cl.
2023
Magnum
2023
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Detalles
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona de elaboración Castilla y León
DO Ribera del Duero
Denominación de origen DO Ribera del Duero
Emilio Moro
Bodega Emilio Moro
Contiene sulfitos
100% Tempranillo
Variedades 100% Tempranillo
16.0
Servicio 16.0

Notas de cata Emilio Moro Malleolus 2023

Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 18 meses en barrica de roble francés de Allier.

Emilio Moro Malleolus 2023 es un vino tinto que se presenta con una elegancia que atrapa desde el primer instante. En nariz, se despliegan minerales delicados, bayas especiadas, cerezas maduras y sutiles matices de chocolate y vainilla, invitando a descubrir su profundidad. En boca, sus taninos suaves y lineales se transforman en un final calcáreo firme y persistente, dejando sensación de madurez contenida y frescura equilibrada. Un vino que combina historia y personalidad, perfecto para disfrutar ahora o reservar para un momento memorable, donde cada sorbo revela la nobleza de Pesquera de Duero.

Estilo Emilio Moro Malleolus
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Aperitivo, Legumbres, Carnes rojas

Sobre Emilio Moro Malleolus

Si se intentara medir hasta dónde llega la tradición vinícola en la DO. Ribera del Duero, los esfuerzos serían en vano. Desde tiempos inmemoriales esta zona, al norte de España, ha mantenido una estrecha relación con los viñedos. Incluso en el municipio de Pesquera del Duero había una palabra en latín exclusiva para hablar de las cepas: malleolus. Hoy en día, testigos de esta tradición, Emilio Moro utiliza este término para bautizar a uno de sus grandes tintos: Emilio Moro Malleolus. 
 
Durante más de cuatro generaciones, la familia Moro se ha dedicado al cultivo del viñedo, llegando a construir una marca referente no solo en España, sino también a nivel internacional. Muy pocas bodegas conservan el manejo de la tempranillo que Emilio Moro mantiene en su Emilio Moro Malleolus. En concreto, las uvas provienen del Camino Viejo, un viñedo plantado en 1989, justo a lo largo de una ladera de gran pendiente. Las cepas, plantadas sobre suelos arcillosos y calizos (sobretodo en la parte más alta), se encuentran a 890 metros de altitud, con la maduración perfecta que le lleva a conseguir el equilibrio perfecto entre azúcar y acidez. 
 
La elaboración de Emilio Moro Malleolus empieza con la vendimia y una maceración con los hollejos que se alarga durante 28 días hasta que llegue el momento de realizar el trasiego y preparar Emilio Moro Malleolus para la fermentación. Una vez finalizada, Emilio Moro Malleolus realiza la fermentación maloláctica y reposa durante bastantes en barricas nuevas de roble francés Allier.
 
Emilio Moro Malleolus es un vino  elegante, sincero, complejo y con una gran estructura. Una gran expresión del tempranillo, variedad reina de la Ribera del Duero.
2023

Emilio Moro Malleolus 2023 es un vino tinto que se presenta con una elegancia que atrapa desde el primer instante. En nariz, se despliegan minerales delicados, bayas especiadas, cerezas maduras y sutiles matices de chocolate y vainilla, invitando a descubrir su profundidad. En boca, sus taninos suaves y lineales se transforman en un final calcáreo firme y persistente, dejando sensación de madurez contenida y frescura equilibrada. Un vino que combina historia y personalidad, perfecto para disfrutar ahora o reservar para un momento memorable, donde cada sorbo revela la nobleza de Pesquera de Duero.
2022

Malleolus 2022 es un vino tinto que destaca por su elegancia y personalidad. En nariz, ofrece intensas notas de frutas negras como moras y ciruelas, acompañadas de sutiles matices especiados. En boca, se presenta con un equilibrio excepcional entre madurez y frescura. Su perfil concentrado y profundo refleja la historia y tradición de la región, convirtiéndolo en una opción fascinante para los amantes del vino tinto.                      
2021

Malleolus 2021 despliega un abanico de aromas donde destacan las cerezas y ciruelas en compota, entrelazadas con toques balsámicos y un suave aroma a café. En boca se revela con una riqueza concentrada, ofreciendo una textura sedosa que persiste, dejando un recuerdo prolongado y placentero. Este tinto es una muestra de equilibrio entre la intensidad de la fruta madura y la elegancia de sus matices tostados.
2020
Malleolus 2020 es un vino tinto que en nariz ofrece agradables aromas que recuerdan a las frutas rojas y negras maduras acompañadas por notas de chocolate y sutiles matices tostados. En boca se presenta con volumen, suaves taninos y deliciosa complejidad. Un vino tinto sedoso, maduro, de postgusto largo y muy persistente.
 
2019

Malleulos 2019 se trata de un vino tinto maduro con fragantes arosma de frambuesas, grosellas y cerezas acompañado de notas de pimienta blanca, cafe y chocolate negro. En boca es sorprendentemente sedoso con un punto de frescura interminable. Un vino amplio, envolvente y con un final muy persistente.
2018

Malleolus 2018 es un vino tinto maduro con intensos aromas varietales de fruta roja y negra, especiados y torrefactos. En boca es amplio, envolvente y muy goloso. Un vino con taninos muy sedosos, una acidez integrada y un postgusto largo y duradero.
2011 En boca resulta un vino de entrada potente, carnoso, aunque muy equilibrado.  Vuelve a aparecer la fruta negra junto a especias y la madera de la crianza.
Taninos pulidos y aterciopelados.

De color granate cereza madura con ribete oscuro y algunos destellos violetas. De capa fina.

Gran intensidad aromática en nariz. Con predominio de la fruta negra, junto a ciertos lácteos y notas balsámicas. Tabaco, romero, café y un elegante fondo mineral.
2009 En boca resulta un vino potente, concentrado y muy equilibrado. Aparecen de nuevo las especies, la fruta negra y la madera de la crianza. Paso por boca aterciopelado.

Bonito color cereza madura con ribete granate.

Vino muy intenso en nariz. Encontramos fruta negra, notas balsámicas. Aromas a especies, clavo, café. Toques minerales.
2008 Gran vino de la Ribera del Duero elegante, serio, muy expresivo, intenso y con un gran equilibrio. Entrada muy amable, algo cálida, para dar paso a una sabrosa fruta entremezclada con las maderas, todo en perfecto equilibrio y con una extraordinaria sedosidad. Muy buena acidez. Final muy largo y muy persistente que deja sensaciones especiadas y de sutiles minerales. Un regalo de Emilio Moro. Para disfrutarlo lentamente.

Intenso color picota granate con finos ribetes amoratados. Brillante. Elegante lágrima.

Aromas intensos, expresivos y limpios. Las elegantes maderas aparecen junto a los especiados y una fruta negra madura que se va intuyendo. Al abrirse, la fruta gana en intensidad equilibrándose con los ahumados y las cremosas especias y dejando paso a los balsámicos que refrescan el conjunto formando un gran conjunto aromático. Un ligero fondo mineral acaba de armonizar el vino. ¡Un placer!
2006 En boca es potente y concentrado de gran equilibrio y muy sabroso. Por vía retronasal aparecen de nuevo los especiados,la fruta negra y las maderas aromáticas. El paso por boca es aterciopelado y con una excelente integración entre fruta y madera manteniendo un final cálido.

De color picota cubierto con ribete granate.

En nariz es un vino muy intenso donde predominan las notas balsámicas y las maderas aromáticas. Igualmente sobresalen las especies, la fruta negra sobre madura y en confitura, café, té y cacao con toques minerales.
2019
92 Peñín
2018
93 Parker
93 Peñín
2017
93 Parker
92 Suckling
2016
93 Parker
2015
92 Parker
93 Peñín
93 Suckling
2014
93 Parker
2013
93 Peñín
2011
93 Parker
93 Peñín
2010
92 Parker
93 Peñín
2009
92 Parker
93 Peñín
2008
92 Parker
2006
93 Parker
92 Peñín
2006

2009 Wine Style Asia Awards Medalla de Oro

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