Laxas

Laxas es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas elaborado por Bodegas As Laxas en Arbo (Pontevedra).

Bodegas As Laxas elabora su vino desde finales del siglo XIX, siendo una de las primeras en formar parte del consejo regulador de la D.O. Rías Baixas.

Actualmente entran en la bodega una media de 840.000kg de uva al año, de las cuales un 60% procede de viñedos propios y el resto es de viticultores meticulosamente seleccionados.

Bodegas As Laxas cuenta para la elaboración de sus vinos con un equipamiento con las últimas tecnologías para obtener la máxima calidad y la excelencia de todos sus productos, mostrando siempre todas las cualidades de la variedad y la expresión del terruño.  

Laxas es un vino elaborado con Albariño procedentes de la subzona del Condado de Tea.

Tras la vendimia, se realiza un meticuloso prensado para obtener el mosto que fermentará en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 18°C. Una vez terminada la fermentación se trasiegan todos los vinos para separarlos de las lías finas y se realiza el coupage de los distintos depósitos. Antes de embotellar es filtrado y estabilizado.

Laxas es un vino fresco, equilibrado y franco. Afrutado y floral en nariz, destaca por su intensidad y frescura típica de la variedad y de la zona.