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Gaia Notios Red

Gaia Notios Red

Sorprendentemente vivaz y especiado
Gaia Notios Red
75 cl.
2025
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Peloponeso
Zona de elaboración Peloponeso
Peloponeso
Denominación de origen Peloponeso
Gaía Wines
Bodega Gaía Wines
Contiene sulfitos
85% Agiorgitiko, 15% Syrah
Variedades 85% Agiorgitiko, 15% Syrah
16.0
Servicio 16.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Etiqueta electrónica

Notas de cata Gaia Notios Red 2025

Vino tinto Envejecido en madera.

Estilo Gaia Notios Red
Afrutado
Especiado
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Maridaje
Embutidos, Carnes rojas

Sobre Gaia Notios Red

Gaia Notios Red es un vino tinto envejecido en madera elaborado por Gaia Wines con las variedades syrah y agiorgitiko en la denominación Peloponeso (Grecia).

Gaia Wines es el proyecto que Yiannis Paraskevopoulos y Leon Karatsalos fundaron en 1994 en las dos mejores regiones vinícolas de Grecia: Santorini y Nemea. Pioneros de la revolución del vino griego moderno, elaboran vinos de vanguardia con variedades de uva autóctonas griegas que entusiasman en todo el mundo.

Gaia Notios Red se elabora a partir de uvas de excepcional madurez que se cultivan en un viñedo de bajo rendimiento y sin riego en las colinas que rodean la región vinícola de Nemea. Son cepas plantadas en capa de arcilla poco profunda y suelo de cal. Las uvas se vendimian a mano en cajas de 20 kilogramos.

En bodega se enfría la uva antes de la vinificación de Gaia Notios Red y se remojan  durante 48 horas en depósitos de acero inoxidable a bajas temperaturas. La fermentación se realiza con levaduras seleccionadas a temperatura controlada y finalmente el vino se estabiliza en frío.

Gaia Notios Red nace con el objetivo de presentar el potencial de la variedades de uva autóctonas griegas. Se trata de un vino joven sorprendentemente vivaz y especiado.

2019

Gaia Notios Red 2019 es un vino tinto jugoso con aromas de pudin de fruta, notas de regaliz y toques de hierbas frescas. En boca es refrescante, aterciopelado y persistente. Un vino con taninos suaves, una acidez vivaz y un final especiado.





 

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