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Fraga do Corvo Godello

Fraga do Corvo Godello

Cremoso y fresco godello
Fraga do Corvo Godello
priority_high 75 cl.
2025 ¡Oferta!
75 cl.
2024
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Detalles
13.00%
Alcohol 13.00%
Galicia
Zona de elaboración Galicia
DO Monterrei
Denominación de origen DO Monterrei
Grandes Pagos Gallegos
Bodega Grandes Pagos Gallegos
Contiene sulfitos
100% Godello
Variedades 100% Godello
8.0
Servicio 8.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Fraga do Corvo Godello 2025

Vino blanco Sobre lías. 7 meses sobre lías en inox.

Fraga do Corvo Godello 2025 es un vino que captura la esencia del frescor gallego en cada sorbo. De color amarillo pajizo con destellos acerados, su apariencia brillante invita a sumergirse en su aroma exuberante. Al acercarlo a la nariz, despliega un abanico de notas frutales como manzana y durazno, acompañadas por un toque de brioche al horno y pan de mantequilla que evoca la calidez de un hogar. En boca, comienza con una entrada cremosa y se desenvuelve con una acidez refrescante que trae recuerdos de jugosas manzanas ácidas y peras, salpicado por sutiles notas florales y herbáceas. Este vino destaca por su estructura envolvente y un intenso final que perdura, ideal para quienes disfrutan de blancas de gran expresividad y frescura.

Estilo Fraga do Corvo Godello
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Marisco, Quesos blandos, Carnes blancas, Foie, Platos picantes

Sobre Fraga do Corvo Godello

Fraga do Corvo es un vino blanco de la D.O. Monterrei elaborado por Grandes Pagos Gallegos. Este vino es un monovarietal de Godello.

La uva de Fraga do Corvo crece en viñedos propios de más de 20 años de edad que crecen sobre laderas de disgregación granítica. Los racimos se controlan de forma rigurosa mientras se cultivan, la vendimia de los granos se realiza manualmente y éstos se transportan hasta las instalaciones de la bodega utilizando cajas de 15 kilos de capacidad máxima. De esta manera se busca evitar que la uva se rompa al ser trasladada y fermente de forma prematura, perdiendo sus mejores características.

La vinificación de Fraga do Corvo se inicia con un control de temperatura en cámara frigorífica. Los racimos se ligen posteriormente uno a uno en mesa de selección y los que se encuentran en las mejores condiciones se despalillan y maceran antes de pasar por prensa neumática. Los mostos se separan y se efectúa un desfangado estático y en última instancia se realiza final fermentación a temperatura controlada.

Fraga do Corvo se cría finalmente sobre lías finas durante siete meses y, antes de ser embotellado, se estabiliza en depósitos de acero inoxdable para que alcance la madurez suficiente.

2025

Fraga do Corvo Godello 2025 es un vino que captura la esencia del frescor gallego en cada sorbo. De color amarillo pajizo con destellos acerados, su apariencia brillante invita a sumergirse en su aroma exuberante. Al acercarlo a la nariz, despliega un abanico de notas frutales como manzana y durazno, acompañadas por un toque de brioche al horno y pan de mantequilla que evoca la calidez de un hogar. En boca, comienza con una entrada cremosa y se desenvuelve con una acidez refrescante que trae recuerdos de jugosas manzanas ácidas y peras, salpicado por sutiles notas florales y herbáceas. Este vino destaca por su estructura envolvente y un intenso final que perdura, ideal para quienes disfrutan de blancas de gran expresividad y frescura.
2024

En nariz, Fraga do Corvo Godello 2024 despliega una sinfonía fresca y luminosa: manzanas verdes crujientes, flores blancas recién abiertas y un leve guiño cítrico que recuerda a piel de lima y clementina. En boca, entra con suavidad cremosa, pero pronto cobra viveza con su frescura vibrante y textura envolvente. Frutal, sutilmente mineral y lleno de matices elegantes, este godello es una deliciosa combinación entre delicadeza floral y carácter gallego.
2022

Fraga do Corvo Godello 2022 es un vino blanco que cautiva con su juventud y frescura. Al olfato, se despliegan intensos aromas de manzana verde y frutas de hueso como durazno y mirabel, entrelazados con toques de brioche recién horneado y pan de mantequilla. Notas de membrillo, hinojo y hierba recién cortada añaden complejidad a su perfil aromático. En boca, se presenta cremoso y con cuerpo, pero mantiene una acidez viva que trae a la mente manzanas ácidas y peras. Detalles florales y de hierbas del bosque acompañan su largo y marcado final.
2020

Fraga do Corvo Godello 2020 es un blanco cremoso. En nariz es jugoso, con toques a manzanas verdes y amarillas, flores (jazmín, mimosa, azahar), cítricos (limón y clementina), madera de boj, hierba fresca y hoja de té. En boca es envolvente, con volumen y glicérico, dejando sensación de frescor y sabores a ciruela blanca, lima y toques minerales. 
2017 Fraga do Corvo 2017 es un vino blanco cremoso, con estructura y frescor. En esta añada destacan los aromas a fruta blanca madura, con notas florales y con un apunte cítrico. En boca muestra volumen, es untuoso y con un final largo y fresco.
2014 Fresco y untuoso. Largo, muy buen equilibrado y de gran persistencia.

Amarillo de toques acerados y reflejos verdosos.

Delicado y elegante, de gran finura. De recuerdos minerales y notas afrutadas.
2020
90 Peñín
2017
90 Peñín

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