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Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco

Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco

Tradición y elegancia en el Palatinado
Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco
75 cl.
2025
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Detalles
12.50%
Alcohol 12.50%
Palatinado
Zona de elaboración Palatinado
VDP Pfalz
Denominación de origen VDP Pfalz
Forster Winzer
Bodega Forster Winzer
Contiene sulfitos
100% Riesling
Variedades 100% Riesling
10.0
Servicio 10.0
75 cl.
Volumen 75 cl.

Notas de cata Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco 2025

Vino blanco Envejecido en madera Agricultura respetuosa.

Estilo Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco
Joven
Barrica
Ligero
Cuerpo
Poco Aromático
Muy aromático
Maridaje
Pescado blanco, Sushi, Arroces, Quesos curados, Pescado azul, Ahumados, Risottos, Marisco, Quesos blandos

Sobre Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco

“Lo que uno no puede lograr, muchos lo pueden conseguir”. Con esta filosofía nació Forster Winzer, una cooperativa de viticultores con más de 100 miembros comprometidos que combina tradición e innovación generación tras generación. Guiados por la convicción de que “la calidad no puede ser un lujo”, sus vinos han recibido numerosos reconocimientos, incluido el prestigioso Premio Estatal de Honor.

Un ejemplo destacado de su trabajo es Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco, procedente del viñedo Jesuitengarten, al norte de Forst, uno de los más valorados del Palatinado. Su nombre rinde homenaje a los jesuitas, quienes durante el siglo XVIII no solo desempeñaban un papel espiritual, sino que también eran expertos en agricultura y contribuyeron al desarrollo de la viticultura en la región.

Este enclave de 7 hectáreas, situado entre los pagos de Pechstein y Kirchenstück, está plantado exclusivamente con riesling sobre suelos de arenisca, basalto y marga arenosa, a 120-150 metros de altitud. La vinificación combina acero inoxidable con toneles de roble de 1200 litros (fuder), no para aportar aromas de madera, sino para redondear y armonizar cada botella, potenciando frescura y precisión.

Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco es un riesling elegante y refinado, con un equilibrio perfecto entre mineralidad y notas frutales, que refleja con claridad la pureza del terroir y la rica historia de la viticultura local. Un vino que se bebe con placer y cuenta una historia de cooperación, tradición y excelencia.


 

2024

Forster Winzer Jesuitengarten Riesling Seco 2024 deslumbra con su elegancia y sofisticación, destacándose por sus encantadores aromas a lima fresca y un sutil toque mineral que evoca la tierra de donde proviene. En boca, ofrece una experiencia refinada con una acidez viva que se combina armoniosamente con su cuerpo intenso y amplio. La mineralidad, presente tanto en nariz como en paladar, borda el equilibrio perfecto del vino, dejándonos un regusto prolongado y jugoso. Este riesling es ideal para quienes buscan un vino que encarne frescura, clase y una complejidad accesible que invita a seguir explorando cada sorbo.

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