Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes

Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes es un vino blanco sobre lías monovarietal de viognier elaborado por Ferraton Père & Fils en IGP Collines Rhodaniennes, en el Ródano (Francia). 

 

 

Ferraton Père & Fils se trata de una de las bodegas más prestigiosas del valle de Ródano (Francia). Un proyecto que inicia Jean Örens Ferraton en 1946 y que llega a su culminación con su amigo y colaborador Michel Chapoutier en 2006. Vinos inspirados en los grandes clásicos del Valle del Ródano pero con un aire renovado y fresco. 

 

 

Viñedos plantados en las laderas de Cornas y Saint-Joseph, Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes se trata de un viognier del norte del Ródano. Cepas plantadas en suelo de granito descompuesto que disfruta de fuertes oscilaciones entre el día y la noche típicas del clima continental. Se practica una agricultura tradicional y la vendimia es manual en el momento óptimo de maduración. 

 

 

 

En bodega, una vez las uvas de Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes son despalilladas pasan por un prensado ligero con asentamiento en frío de 48 horas. Después comienza la fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y finalmente madura durante un corto período en estos mismos depósitos. 

 

 

 

Con Ferraton Viognier Collines Rhodaniennes, la bodega familiar  Ferraton Père & Fils conecta con los nuevos tiempos. Un viognier del valle del Ródano fresco, vibrante y complejo a un precio de lo más asequible.